Tem como ser 100% vegano?

Perguntado por: esantana2 . Última atualização: 23 de fevereiro de 2023
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Não é moda ou algo passageiro. É impossível hoje em dia ser absolutamente vegano, e a maioria dos veganos sabe disso, pois não vivemos numa bolha que não sabe como os animais são usados e abusados por nós humanos. Além disso, o veganismo não é sobre superioridade ou algo do tipo.

A entidade estima que, dos 30 milhões de brasileiros vegetarianos, cerca de 7 milhões seriam veganos (3,2% da população), aqueles que não consomem nenhum produto que tenha origem ou que foi testado em animais.

Mais de 51% das mortes seriam evitadas até 2050 se somente esse item saísse do cardápio da população mundial. Se todos começassem a comer mais frutas e vegetais, 24% das mortes seriam evitadas. E se há menos carne na dieta, há mais grãos integrais e castanhas, que costumam fazer bem à saúde.

“Veganismo é uma relação de amor, compaixão e misericórdia com os animais.” Essa frase possui dois problemas. Primeiro, trata o veganismo como algo puramente emocional e, muitas vezes, uma mera reação compadecida ao sofrimento dos animais e revoltada à agressão contra eles.

Aliás, muitas vezes, o que justifica o preço mais alto de um produto vegano é justamente a demanda, que é muito inferior à de produtos não-veganos. “Mas aí você tem duas opções: comprar ou aprender a fazer”, afirma Raquel, que completou um ano de veganismo em setembro de 2021.

Em um estudo, foi descoberto que veganos têm um risco 9% menor de morrer de qualquer causa em comparação com onívoros, e outra investigação subiu o número para 12%.

Segundo a nutróloga, a alimentação vegetariana é muito saudável e pode ser adotada em qualquer fase da vida, mas um acompanhamento com um médico ou nutricionista especializado em atender vegetarianos ajudará a não cometer equívocos na hora de substituir a carne.

aumento da saciedade; melhora o trânsito intestinal; diminui marcadores inflamatórios; reduz o risco associado a doenças crônicas não transmissíveis, como: câncer, dislipidemia, hipertensão, diabetes, obesidade e síndrome metabólica.

Como vegano, você investirá em tecidos sem crueldade animal, e consequentemente mais baratos.

Agora, de acordo com a bacharel, o gasto máximo com os mantimentos é de R$ 300 mensais, o que atende à todos os membros da família. “Com dois pacotes de proteína de soja eu não gasto mais do que R$10 e passo um mês inteirocom isso. Hoje em dia ninguém passa o mês com R$10 de carne”, compara.

O Brasil é o país com a maior oferta vegana. São mais de 2.900 locais com opções para quem segue uma alimentação baseada em vegetais. No território nacional, São Paulo e Rio de Janeiro lideram como as cidades mais vegan-friendly, com 573 alternativas para o público vegano.

Israel

Israel tem a maior porcentagem de veganos em todo o mundo, com cerca de 5 a 8 por cento de toda a população sendo vegana.

No começo, pode ser extremamente incômodo, mas com o tempo o vegano aprende a lidar com as brincadeiras provocativas, ou a reação assustada dos outros de maneira tranquila; um dos questionamentos mais frequentes (apesar de serem muitos), é de que ser vegano é difícil, portanto, inviável.

Donald Watson foi o primeiro a criticar os vegetarianos que consumiam os derivados, por acreditar que se tratava de uma crueldade. Foi Watson quem criou o termo “veganismo” e criou a Sociedade Vegana em 1962, em Londres.

Nesses versículos, Deus institui uma dieta de origem vegetal, tanto para humanos como para animais não humanos. Deus, em outras palavras, criou o mundo vegano. E é esse mundo vegano que Deus continua a declarar muito bom (Gênesis 1:31).

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