Tem amendoim no Sonho de Valsa?

Perguntado por: isantana . Última atualização: 28 de janeiro de 2023
4.3 / 5 4 votos

O irresistível bombom sonho de valsa traz uma combinação de um recheio cremoso de amendoim e castanha de caju, com a deliciosa crocância da cobertura de chocolate.

O bombom Sonho de Valsa, tão popular, não é feito com chocolate.

Descrição do produto. O sabor é apaixonante porque possui deliciosa cobertura sabor chocolate com recheio irresistível de castanha-de-caju.

A simples mudança do doce e a sua explicação
Anteriormente o Sonho de Valsa era classificado como bombom de chocolate, por causa do modo como era embalado, aquele jeito “enrolado”, por isso estava sujeito à alíquota de 5% de IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados).

PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, CASTANHA-DE-CAJU, AVELÃ, AVEIA, CENTEIO E LÁTEX NATURAL.

Ingredientes: açúcar, óleo de soja e/ou algodão e/ou palma hidrogenado, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, castanha de caju, soro de leite em pó, manteiga de cacau, cacau em pó, leite em pó integral, massa de cacau, flocos de arroz, gordura vegetal, amido de milho, farinha de soja, sal, gema de ovo ...

Açúcar, gordura vegetal hidrogenada, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro, ácido fólico, vitaminas B1, B2, B3 e zinco, soro de leite em pó, cacau em pó, leite em pó integral, flocos de arroz, farinha de soja, amendoim, permeado de soro de leite em pó, extrato de malte, sal, massa de cacau, óleo ...

ALÉRGICOS: O BOMBOM SONHO DE VALSA PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AVELÃ, TRIGO, LEITE, SOJA E CASTANHA DE CAJU.

Tudo começou no ano de 1938, quando a tradicional fábrica de chocolate Lacta (conheça essa outra história aqui) lançou no mercado brasileiro o famoso bombom SONHO DE VALSA, um wafer recheado com massa e pedacinhos de castanha de caju, coberto com duas camadas de chocolate, embrulhado em papel estanho de cor vermelha e ...

Dentre as diversas opções disponíveis no mercado, um dos mais famosos é o Ovo de Páscoa Lacta Sabor Sonho de Valsa. Esse delicioso ovo de chocolate ao leite é recheado com o sabor e a crocância dos famosos doces Sonho de Valsa, e ainda acompanha dois doces inteiros dentro da embalagem.

Em primeiro lugar, é importante esclarecer que não foi só a embalagem que mudou. O famoso bombom mudou a sua classificação de chocolate para wafer, fazendo com que esse produto entrasse em uma nova classificação na Tabela de incidência de IPI (TIPI).

A empresa divulgou nas mídias que o motivo da alteração da embalagem foi para a preservação da qualidade do produto, o que pode ter acontecido, porém a razão foi outra... O que provavelmente você não sabe é que a fabricante deste chocolate usou a lei em seu benefício.

Passaram a ser vendidos por unidades em bares e armazéns com o slogan: “Saboreie um bombom com a sua namorada”. Em determinada época, as embalagens traziam – além do casal dançando – um trecho da partitura da opereta “Sonho de Valsa”, do compositor austríaco Oscar Straus, de 1907.

A transformação das embalagens possibilita a redução do Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) dos bombons de 5% para zero. Isso porque, com a nova apresentação, a classificação do item conforme a Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM), documento que norteia a aplicação da alíquota, passou de bombom para wafer.

O "Serenata de Amor" vai sair de circulação. O bombom será substituído por um novo Serenata, com embalagem dourada e em versão com castanha e amendoim. Em pesquisas, a Garoto investiu R$ 300 mil, mas o desembolso total com produção foi de R$ 14 milhões, segundo o diretor industrial da empresa, Victor Meyerfreund.

Quando os primeiros imigrantes europeus chegaram ao Brasil, trouxeram consigo a receita do verdadeiro chocolate. Com ela, criamos, em 1891, o chocolate Neugebauer: cremoso, macio, que derrete na boca e tem um sabor inconfundível.

A embalagem selada mantém Sonho de Valsa e Ouro Branco crocantes por mais tempo e os protegem do calor e da umidade. Dona da marca Lacta e fabricante do Sonho de Valsa e do Ouro Branco, a Mondeléz não revela qual dos dois é o mais vendido no Brasil – e eles só são vendidos por aqui.