Quem trabalha na cozinha pode lavar banheiro?

Perguntado por: ateixeira . Última atualização: 26 de abril de 2023
4.3 / 5 2 votos

Garçom não deve realizar limpeza de banheiros e, se for obrigado a fazê-lo, tem direito a desvio de função e adicional de insalubridade.

Veja a seguir algumas dicas práticas:

  1. Retirar o lixo.
  2. Limpar e desinfetar pias e vasos.
  3. Passar pano úmido com água sanitária no piso.
  4. Jogar água sanitária dentro do vaso e dar descarga.
  5. Secar pias e móveis para evitar o acúmulo de água.

Itens recomendados para uma limpeza completa de banheiros:

  • Detergente. ...
  • Escova sanitária. ...
  • Luvas. ...
  • Panos de Limpeza. ...
  • Placa sinalizadora de piso molhado. ...
  • Fibras e Suporte LT. ...
  • Baldes Plásticos. ...
  • Como deve ser realizada a higienização e desinfecção do banheiro?

O adicional de insalubridade é um direito que deve ser pago aos empregados que trabalham em cozinha, como é o caso dos cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais trabalhadores que mantenham contato habitual com o calor (fogão industrial, fornos) com o frio (quando há câmara de resfriamento de alimentos), ou ainda, em ...

- Insalubridade em grau máximo (caso realize a limpeza de banheiros), no valor de R$528,00, que corresponde a 40% sobre o salário-mínimo nacional, para o ano de 2023; É bom lembrar que o adicional de insalubridade também remunera o trabalhador e incidirá sobre o décimo terceiro salário, férias e FGTS!

o que não é incluso na faxina? – Lavar secar ou guardar louças. Isso não significa que as faxineiras nunca vão fazer estes serviços de limpeza. Todas estas tarefas podem ser negociadas como serviço adicional, ou substituída por outra tarefa que não seja do interesse do cliente.

Profissões que recebem por insalubridade

  • 15 anos de atividade especial. Britador; Carregador de Rochas; Cavoqueiro; ...
  • 20 anos de atividade especial. Extrator de Fósforo Branco; Extrator de Mercúrio; Fabricante de Tinta; ...
  • 25 anos de atividade especial. Aeroviário; Aeroviário de Serviço de Pista; Auxiliar de Enfermeiro;

Segundo a regulação prevista em lei, cada um dos três níveis de insalubridade seguem os respectivos percentuais equivalentes: 10% para atividades com grau de risco mínimo. 20% para atividades com grau de risco médio. 40% para atividades com grau de risco máximo.

O TST vem firmando o entendimento de que deve ser considerado como de grande circulação um banheiro com fluxo diário de mais de 25 pessoas.

189: Art . 189 – Serão consideradas atividades ou operações insalubres aquelas que, por sua natureza, condições ou métodos de trabalho, exponham os empregados a agentes nocivos à saúde, acima dos limites de tolerância fixados em razão da natureza e da intensidade do agente e do tempo de exposição aos seus efeitos.

Caso a empresa suspenda ou rescinda o contrato de trabalho sem o pagamento do adicional de insalubridade devido, o trabalhador pode recorrer à Justiça do Trabalho para exigir o seu direito.

Pagamento de salário até o 5º dia útil do mês; Adicional de insalubridade em casos específicos; Estabilidade após acidente de trabalho; Aviso prévio de 30 dias (demissão);

Valor do adicional de insalubridade
Para o grau leve o adicional é de 10% do salário-mínimo, ou seja, R$110,00. O grau médio é de 20% do salário-mínimo, no valor de R$220,00. E o grau máximo no valor de 40% do salário-mínimo, o valor de R$440,00.

Cozinha quente
A Portaria NR-15, Anexo 03, do Ministério do Trabalho e Emprego estabelece que níveis de temperatura acima de 26,7º IBUTG (índice usado para avaliação da exposição ao calor) são considerados insalubres.