Quantos quilos de carne para 2 pessoas no mês?

Perguntado por: ovieira . Última atualização: 29 de janeiro de 2023
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Para fazer um cálculo médio, uma boa dica é estimar cerca de 70 g de carne moída por pessoa por refeição. Ou seja, em um dia, será necessário preparar mais ou menos 280 g dessa carne para o consumo dos dois (lembrando que a carne rende bastante por conta dos temperos, molho de tomate e do caldo formado).

Segundo o levantamento, o valor médio gasto no mercado por uma família que mora no interior paulista, no mês de setembro, foi de R$ 694,22. Já a média nacional foi de R$ 684,99, no mesmo período.

Caso tenha apenas 2 pessoas na sua casa, vale a pena investir na lista de compras para casal.
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Se os dois trabalham, o ideal é escolher itens de lista de compra para casal que sejam práticos para o dia a dia, como:

  1. Arroz;
  2. Feijão;
  3. Macarrão;
  4. Molho de tomate;
  5. Legumes;
  6. Frutas;
  7. Pão de forma;
  8. Leite;

Como economizar na hora de comprar carne?

  1. Invista em diferentes cortes de carne. Em vez de comprar sempre os mesmos cortes bovinos, invista em pedaços que, geralmente, são mais em conta, como o fraldão, o coxão mole e o acém. ...
  2. Aproveite as promoções dos açougues. ...
  3. Considere outros tipos de proteína.

Descubra 5 dicas de ouro para evitar o desperdício e ainda poupar o seu dinheiro.

  1. 1 - Utilize mais o freezer. ...
  2. 2 - Fique atento ao prazo de validade. ...
  3. 3 - Monte um cardápio da semana. ...
  4. 4 - Aproveite ao máximo os alimentos com receitas criativas. ...
  5. 5 - Planeje a sua ida ao supermercado.

Uma pessoa costuma consumir cerca de 90 g de arroz (que equivale, mais ou menos, a uma mão fechada e cheia de grãos) por refeição. A partir daí, levando em conta duas refeições principais por dia (almoço e janta), estima-se que a pessoa irá consumir cerca de 180 g de arroz diariamente.

De acordo com o Ministério da Saúde, inclusive, o ideal é que cada pessoa consuma cerca de 300 e 500 g de carne por semana (o que significa um bife bem pequeno por dia). Vale destacar que isso inclui carnes vermelhas e brancas (ou seja, frango e peixe - apesar de serem menos gordurosos - entram no mesmo pacote).

Esse custo, quando você considera a família, a sobrevivência familiar, tendo uma família padrão de duas crianças e um casal, essa cesta básica está em torno de R$ 1.800", disse.

Segundo o levantamento da Noh, os casais de grandes cidades no Brasil gastam, juntos, uma média de R$ 4.500 por mês, com alimentação, moradia, saúde e lazer. “Muitas vezes, esse gasto acaba ficando em cima de apenas um parceiro que precisa assumir ainda o papel de cobrar o outro.

Uma pesquisa recente feita pela associação de empresas de refeição e alimentação mostrou que brasileiros gastam em média R$ 27,40 por dia quando almoçamos ou jantamos fora. Para um casal que quer praticidade ou não tem tempo para cozinhar em casa fica em torno de R$ 600 por mês.

Para que fique mais fácil acertar a quantidade de carne mensal, uma boa dica é comprar aquelas bandejas prontas com filés, coxas ou sobrecoxas de frango. Compre também filés de peixe, bife (de carne bovina), patinho moído (para preparar carne moída) e outras carnes que você preferir, como linguiça ou fígado.

Kit de carnes para a semana

  • Picadinho de alcatra. O picadinho de alcatra garante refeições deliciosas e em pouco tempo graças a seu descongelamento extremamente rápido. ...
  • Almôndega 100% carne. ...
  • Carne de Panela Peito. ...
  • Carne moída light. ...
  • Paillard. ...
  • Bife de alcatra.

Acém, músculo, frango e suíno são alternativas mais em conta para comprar enquanto o preço da proteína continua alto.

“As carnes mais práticas para o dia a dia normalmente são as que têm uma quantidade de suco maior. São boas opções os cortes como a Alcatra, Filé Mignon, Contrafilé, Coxão Mole e Patinho, as carnes do traseiro do boi”, explica Guzella.

Quatro opções de carnes vermelhas mais baratas
Elas são: Lagarto, patinho, fraldinha, acém. Você vai consumir carnes magras, e também economizará um pouco, principalmente, agora, no fim do ano.

Confira 5 opções de misturas baratas para o dia a dia

  • Ovos cozidos no molho – Foto: Guia da Cozinha.
  • Iscas de frango com requeijão temperado – Foto: Guia da Cozinha.
  • Purê recheado – Foto: Guia da Cozinha.
  • Gratinado de legumes – Foto: Guia da Cozinha.
  • Farofa com linguiça e espinafre – Foto: Guia da Cozinha.

Entre as melhores formas de investir dinheiro por meio de investimentos com maior rentabilidade que a poupança, estão: Tesouro Direto, CDBs, LCI, LCA, Fundos de Investimentos, Fundos Imobiliários (FIIs), CRIs/CRAs e as melhores ações na Bolsa de Valores.