Quantos pastéis rende 1 rolo de massa?
Desse modo, se você comprar um rolo de massa pronta de pastel de 2kg, cortar em formato retangular de aproximadamente 20 cm por 12, é provável que consiga fazer algo em torno de 40 pastéis.
Qual o valor da massa de pastel em rolo?
R$ 9,14 un.
Quanto rende uma massa de pastel?
Formato: retângulo de 15 cm x 20 cm, +/- 1,5mm de espessura rende aproximadamente 15 pastéis (a quantidade e espessura podem variar de acordo com a espessura da massa).
Qual o tamanho de uma massa de pastel de 1kg?
Informação adicional
| Peso | 1.000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 200 x 28 cm |
Quantas gramas de recheio vai em um pastel de feira?
Geralmente, um pastel de formato redondo com 15 cm de diâmetro leva em torno de 2 colheres (sopa) de recheio, o que equivale a cerca de 30 gramas de carne moída.
Quantos pastéis vem na massa redonda?
Formato: Disco de 13 cm de diâmetro com +/- 1,5mm de espessura rendem aproximadamente 15 pastéis (a quantidade e espessura pode variar de acordo com a espessura da massa.
Quantas gramas tem 1 massa de pastel?
Existem 86 calorias em 2 discos de massa (30 g).
Quantos pastéis dá para fazer com 2 kg de massa?
Desse modo, se você comprar um rolo de massa pronta de pastel de 2kg, cortar em formato retangular de aproximadamente 20 cm por 12, é provável que consiga fazer algo em torno de 40 pastéis.
Quantos pastéis dá para vender em um dia?
A questão depende muito do movimento da feira, mas, geralmente é possível vender até 100 pastéis por dia na feira.
Qual o tamanho padrão de um pastel?
Qual o tamanho do pastel para vender? O tamanho mais comum encontrado no mercado, fica entre 10 e 13 cm. No entanto, o pastel de feira, oferecido por alguns estabelecimentos, possui cerca de 20 a 22cm.
Quanto custa uma massa de pastel de 1kg?
Massa para Pastel Rolo Aricanduva 1kg
R$ 12,25 un.
O que usar no lugar do rolo de massa?
Para substituir um rolo de massa, o melhor método é usando uma garrafa de vidro. Ela precisa ser bem lisa e uniforme igual um rolo. Por causa disso a garrafa de vinho acaba sendo a mais recomendada, mas pode usar qualquer outra que tenha essas características, viu?
Quanto custa 1kg de massa de pastel?
R$ 13,52 a partir de 2 unidades.
Quanto eu gasto para fazer um pastel?
O que quero dizer é que se você tiver um negócio renomado na cidade, pode cobrar o mínimo de R$8,00 por pastel. Contudo, um pastel simples de carne ou de frango costuma custar em torno de R$5,00. Pastéis mais elaborados com ingredientes gourmet ou exclusivos costumam custar até R$12,00.
Como fazer para o pastel ficar sequinho e crocante?
Dica 1: o segredo para deixar o pastel crocante e sequinho está no óleo utilizado. O ideal é que o óleo seja novo e não usado. Diferentemente do que muitos pensam, a temperatura da gordura não pode ser quase queimando. Quando atingir uma alta temperatura, já é o suficiente para você fritar os pastéis em imersão.