Quantos kg de frango por pessoa?

Perguntado por: nmorais . Última atualização: 18 de maio de 2023
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Se você estiver servindo porções de 100 gramas de frango por pessoa, então você precisará de 10 kg de frango para 100 pessoas. Se você estiver servindo porções de 200 gramas de frango por pessoa, então você precisará de 20 kg de frango para 100 pessoas.

Cálculo de churrasco para 20 pessoas

CarnesQtdeCusto Aprox.
Asinha de Frango3.3 kgR$ 29,70
Picanha3.5 kgR$ 160,65
Total6.8 kgR$ 190,35

A melhor resposta
Para cada convidado calcule em média 250 gramas de frango . Seja coxa ,peito ,asa . Não importa a parte . Tem pessoas que calculam 200 gramas ,outros 300 gramas , não há uma regra padrão ,mas para evitar desperdícios, nem mesmo falta , eu considero 250 gramas uma quantidade ideal .

Filé de Peito de Frango Sadia 1kg | Caixa com 12 Unidades.

O rendimento da, consistentemente, entre 60-63% da massa de carne crua, ou seja, 1KG de peito de frango cru resulta em 600-610g de frango grelhado.

200 g de frango garantem a dose diária recomendada (DDR) de proteína: 0,8 g por quilo de peso corporal.

Pode ser 150 a 250 grs por pessoa . E isto vale também para carne , peixes e outros tipos de aves . Espero ter ajudado .

O CALCULO PARA ESSE EVENTO DE 100 PESSOAS É DE 500 GRS. PÔR PESSOA, PORTANTO 50 KG EM MEDIA.

O CALCULO PARA ESSE EVENTO DE 40 PESSOAS É DE 500 GRS. PÔR PESSOA, PORTANTO 20KG EM MEDIA.

O cálculo é muito simples. Para cada pessoa que garante comer 1 kg de carne, existem outros que se satisfazem com apenas 250 g. Portanto calcule 450g por pessoa (no caso de adultos) e 300g para cada criança (até 13 anos).

Uma por meio do medidor: o consumo de arroz por pessoa fica entre 90 g e 100 g (isso se servido como acompanhamento) – o equivalente a ¼ de uma xícara de chá. Ou seja, se você convidar 10 pessoas seriam mais ou menos 900 g ou 1 kg. Se forem 20 pessoas, cerca de 2 kg, e por aí vai.

Diante disso, assumindo que você servirá filé de frango, a quantidade ideal é cerca de 150g por pessoa. Então, multiplique 150g por 20 pessoas e você terá um total de 3 quilos de frango.

Um kilo de arroz serve 10 pessoas, logo 6 kilos servirá 60 pessoas.

A quantidade de arroz por pessoa é em torno de 60 g. Para 60 pessoas, serão 3,6 k. De feijão pode ser usado 70 g logo, para 60 serão 4,2 k. Importante salientar que essa quantidade é uma média, pois não foi informado se ambos seriam como acompanhamento ou prato principal.

50 un

Coxinha Frango Tradicional Congelada (1 kg) - Rende aprox. 50 un. Ver tudo em Atacado Acima de 300 unid.

Por exemplo, 200 gramas de peito de frango cru, equivalem à aproximadamente 136 gramas de peito de frango cozido/grelhado/assado. Já 100 gramas de arroz cru, equivale a 197 gramas de arroz cozido. Tenham todos uma ótima semana!

Caixa com 18 kg.

Então, o frango abatido alcançou valor um quarto superior (25,6%) ao do frango vivo. Ou seja, em outros seis dos passados sete anos as margens do abatido sempre foram mais amplas.

Almoço ou jantar em casa
Para frangos, carnes e peixes, opte por 200 g para cada pessoa, o equivalente a um bife grande. Se o que você quer é uma bela massa, pode seguir a porção de 200 g por adulto ou criança que vai comer.