Quanto tempo demora a digestão de um hambúrguer?

Perguntado por: alopes . Última atualização: 28 de maio de 2023
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72 horas

Normalmente, o seu organismo demora 24 a 72 horas a digerir a comida, mas no caso de um hambúrguer pode demorar mais de três dias por causa do excesso de gordura. Por exemplo, a gordura trans demora 51 dias a ser totalmente digerida – um Big Mac tem 1,5 gramas de gordura trans.

Depois de permanecer algumas horas no intestino grosso o quimo torna-se sólido ou semissólido em razão da absorção da água e há a formação das fezes. Dessa forma, os movimentos peristálticos de massa empurram o material fecal do colo sigmoide ao reto para ser evacuado.

Entre os riscos, o mais conhecido é o da obesidade, que surge em consequência da grande quantidade de calorias e gorduras saturadas presentes nesses produtos. Além da obesidade, podemos destacar as doenças associadas com o ganho elevado de peso, como é o caso do diabetes e dos problemas cardiovasculares.

“Para quem quer controlar o peso, dá para estabelecer um limite. São 14 refeições por semana. Se em 20% delas você não se preocupar muito, está ok", disse. "Ou seja, você pode comer um hambúrguer de duas a três vezes por semana.

Se for de vez em quando, sem exageros, pode substituir uma refeição, não precisa ter culpa”, diz a nutricionista Lara Natacci.

CARNE VERMELHA
Como a digestão das proteínas e das fibras das carnes é mais lenta, o consumo deste alimento à noite deve ser evitado.

Por alguns dias, um cardápio mais saudável, beber bastante água, evitar doces e bebidas alcóolicas podem ajudar a desintoxicar o organismo.

O segredo para que a digestão não interfira na qualidade do sono está no horário que você fará sua refeição. No geral, o recomendável é comer três horas antes de dormir. Nesse tempo, o organismo trabalharia a digestão com tranquilidade.

Da boca ao fiofó, a comida fica até 72 horas no nosso corpo, passando por duas transformações básicas.

Para se ter uma ideia, o pão branco pode ser absorvido em cerca de 30 minutos, enquanto sua versão integral pode demorar até 2 horas para realizar o mesmo processo.

Muitas pessoas acham que comer um hambúrguer pode colocar toda a dieta a perder. Mas saiba que o sanduíche —ou apenas o disco de carne— pode, sim, estar presente em uma alimentação saudável.

Comer fast food uma vez por semana dependendo do seu objetivo não é ideal, porém te aconselho buscar uma consulta nutricional para ver quais alimentos adequar a sua necessidade. Um abraço. Olá tudo dependera de frequência e a quantidade que for consumida.

Pior: Mega Stacker Atômico 3.0
Altamente calórico e rico em gorduras trans e saturadas, nutrientes que, em excesso, aumentam o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e AVC.

Ou seja: nada de devorar sanduíches todos os dias. Mas, se a maior parte do que é consumido na rotina é natural e faz bem, não tem porque cortar de vez doses esporádicas de fast food. Um Big Mac, por exemplo, tem cerca de 500 calorias, enquanto um cheeseburger da mesma rede apresenta 300 calorias, em média.

Proteínas
A carne bovina é rica em proteínas. Elas ajudam a melhorar a massa muscular, além de auxiliar na reparação dos ossos, pele e cartilagem.

A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor comparou 6 compostos e a conclusão é que eles são praticamente iguais. Lado a lado, a escolha parece óbvia: hambúrguer vegetal é mais saudável que o preparado com carne animal. Por sua vez, o vegetal perde de longe em relação à quantidade de proteína.

Sim, é possível saborear um hambúrguer sem comprometer a saúde. A chave está nos ingredientes utilizados, no modo de preparo e no tamanho da porção. É possível desfrutar de um hambúrguer como parte de uma alimentação equilibrada, mas é importante estar atento ao teor nutricional e evitar excessos.

Comer alimentos pesados e gordurosos
De nada adianta se esforçar no treino para chegar em casa e comer um hambúrguer ou uma lasanha. Além de atrapalhar na perda de peso, caso esse seja seu objetivo, esses alimentos pesados também dificultam o processo digestivo, influenciando diretamente nos resultados dos exercícios.