Quanto custa um pote de 5 litros de sorvete?

Perguntado por: rmata . Última atualização: 19 de maio de 2023
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R$ 25,00

POTE DE 5 LITROS DE SORVETE por apenas R$ 25,00.

R$51,99. 1KG DE SORVETE DO SELF SERVICE COM OS SABORES DE SUA PREFERENCIA.

R$ 80,75.

Cada pessoa come em média 150g de sobremesa, no caso de sorvete é 180g por convidado, se tiver somente uma opção. Se tiverem várias opções, as pessoas acabam comendo um pouco a mais, para experimentar tudo.

No caso de um sorvete, temos uma densidade de aproximadamente 475 gramas por litro. Logo, o volume é maior que o peso, então não podemos dizer que 1 kg é equivalente a 1 litro.

Mais recomendado para sorveterias, padarias e restaurantes, o pote de sorvete de 7 litros pode servir até 50 bolas de sorvete, em média.

Sorvete: 2 bolas por pessoa (1L serve 10 pessoas).

Portanto, cada litro rende aproximadamente 16 picolés. No caso do sorvete de massa, cada bola pesa em média 60 ml, portanto cada litro produzirá cerca de 16 bolas.

Essa medida também é conhecida como 'quilograma-força' (kgf). A densidade de uma substância é freqüentemente usada para descrever sua massa por unidade de volume. A água tem uma densidade de 1 kg/l, o que significa que 1 litro de água tem uma massa de 1 kg.

Informação adicional

Peso5 kg
Açaí1 Litro, 5 Litros, 10 Litros

Existem duas equações básicas para determinar como calcular preço de sorvete. Para determiná-lo, você terá de encontrar um equilíbrio entre elas: Lucro (unitário) = Preço de venda que o mercado pratica – (Custo Variável + Despesas Comerciais + Parcela de Despesa Fixa).

A estimativa é de que os produtos do mercado de sorvetes tenha uma margem de lucro de até 700%, o que significa que um sorvete que pode ter custado R$1 para produzir pode ser vendido a R$8, enquanto um pote de sorvete de 1L que lhe custou R$8 para produzir pode ser facilmente vendido a R$25, assim como um pote menor de ...

Marca japonesa cobra 33 mil reais por 130 ml de sorvete
Que tal uns R$ 30 mil num potinho? Parece excessivo, mas a Cellato, marca japonesa de sorvetes, entrou para o Guinness Book ao vender 130 ml de sorvete por 6.600 dólares, valor que ultrapassa R$ 33 mil.

O lucro geralmente gira em torno de 30% a 40% sobre o faturamento. Uma sorveteria pequena pode ter um faturamento mensal em torno de R$5 mil, o que traria um lucro aproximado de R$2 mil.

Cada pessoa come, em média, 120g de sobremesa, se tiver apenas uma opção, exceto no caso do sorvete: se ele for o único doce, calcule 150g por convidado.

* Refrigerante: 12 garrafas de um litro e meio para 50 pessoas. * Cerveja: duas garrafas por pessoa.