Quanto custa um boi de 800 kg?

Perguntado por: omartins . Última atualização: 31 de janeiro de 2023
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As vendas envolveram 36 touros PO das safras 2018 e 2019 aos 800 kg, em média – incluindo exemplares DECA1 e pré-selecionados no PNAT 2020 – ao valor médio de R$ 29.395.

O valor médio do animal ficou em R$ 318/@ neste ano (base SP), um avanço nominal de 4% sobre a cotação média de 2021, que foi de R$ 306/@, compara a Agritatto.

Esses 250 kg de carcaça, por sua vez, equivalem a 16,7@. Se a negociação com o frigorífico foi de R$ 156,00/@, por exemplo, o valor pago pelo bovino será de R$ 2,6 mil.

A forma mais comum de negociação é pelo peso da carcaça. Ou seja, as carcaças são limpas e pesadas ao final da linha de abate, e o peso é convertido em arrobas (unidade de 15 kg). Dessa forma, temos a quantidade de arrobas, que vai gerar o valor pago pelo bovino.

No RS, os preços médios ficam na faixa de R$11,30 – R$11,50/kg para o boi gordo, R$10,30 – R$10,50/kg para a vaca gorda e R$10,90 /kg a novilha gorda, preços brutos. Bovinos com até quatro dentes obtém preços acima de R$12,00/kg.

Com isso, informa a Scot, o macho pronto para abater está apregoado em R$ 325/@, a vaca gorda em R$ 302/@ e a novilha gorda em R$ 320/@ (valores brutos e a prazo).

BOI MAGRO - 360 KG - CG *

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.630,00
Em Baixa2017-07-04R$ 1.650,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.650,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.680,00

Pois é, o preço anual do bezerro variou de R$261,1 por cabeça em 2000 a R$2.020,7 por cabeça em 2020 em termos nominais.

R$ 2.654

O preço médio do bezerro em 2022 ficou em R$ 2.654/cabeça, 8% abaixo da média alcançada em 2021, quando a cotação anual desta categoria atingiu a sua máxima histórica (R$ 2.896/cabeça), compara a consultoria.

O fato é que o preço do animal para abate (Cepea) segue trajetória de queda e na média parcial de novembro de 2022, até o dia 8, foi cotado a R$286,0 por arroba, renovando a mínima do ano até aquele momento. Aliás, a parcial de novembro de 2022 foi o menor valor médio desde outubro de 2021, em valor nominal.

Ou seja, para saber quantas arrobas pesa um bovino, basta dividir sua massa em quilos por 15, sendo assim, temos: Peso em arrobas = (peso em quilos)/15 = 720/15 = 48 arrobas.

O valor da arroba do boi está cotado hoje em R$ 295,15.

Nos sistemas tradicionais de pecuária, a pasto, leva em média três anos para um boi atingir 18 arrobas. Porém é possível atingir até sete arrobas na fase da desmama, proporcionando um ciclo de ganho de 21 arrobas. É o método do boi 777, que proporciona lucro 30% maior que o sistema tradicional.

Com isso, os preços estão em R$ 290/@ de boi gordo, R$ 273/@ de vaca gorda e R$ 278/@ de novilha gorda, preços brutos e prazo.