Quanto custa o quilo do peixe traíra?

Perguntado por: nsilveira . Última atualização: 20 de fevereiro de 2023
4.3 / 5 10 votos

Traíra Inteira S/ Espinhas – R$ 44,90 Kg.

Tainha e corvina, os mais populares entre a clientela, podem ser encontrados com preço médio de R$ 28 o quilo, enquanto o cação, outro líder de vendas, custa em torno de R$ 32 o quilo. Na mesma faixa de preço também há tilápia (R$ 20), pescada amarela (R$ 28) e anchova (R$ 32).

A traíra se reproduz durante todo o ano. As fêmeas têm fecundidade relativamente baixa, que varia conforme o tamanho do peixe. Os ovócitos maduros são grandes (média = 1,5 mm). Ovos fecundados foram encontrados em posturas nas margens dos lagos de várzea.

As traíras podem atingir aproximadamente 70 centímetros de comprimento e 5 quilogramas de peso. Não se deve confundir a traíra com o trairão (Hoplias lacerdae) da Amazônia, que pode chegar a um comprimento de 1 metro e atingir um peso de até 18 quilogramas.

A tênia do peixe é um problema adquirido pelo consumo de peixe cru ou mal cozido contaminado por uma espécie de platelminto do gênero Diphyllobothrium. A doença, que também é chamada de difilobotríase, não era comum no Brasil até meados de 2003, quando se tornou mais comum o consumo de peixe cru.

O trairão é um dos peixes mais vorazes da região amazônica. Esse peixe de água doce pode atingir um metro de comprimento e pesar até 20 quilos. A aparência pré-histórica é uma das suas principais características. Mas recebe este nome por ser muito parecido com outro peixe, a traíra.

Embora seja uma espécie bastante agressiva, de dentes extremamente afiados e um corpo repleto de espinhos; a carne da traíra é bastante apreciada por ser sabor marcante.

Para locais com pouca correnteza, o mais provável é que as traíras estejam localizadas em áreas escuras, com pouco movimento. Nesse caso, tanto as iscas naturais como as artificiais garantem boas fisgadas. Se você for pescar em algum ambiente aberto e com correnteza, a isca artificial é a melhor escolha.

A chef Cyntia explica que tilápia, pacu e pintado lideram a lista dos mais baratos, mas há ainda outras opções que podem ser econômicas.

Candy Basslet – $1,000
Por fim, um dos peixes mais caros do mundo também pode ser encontrado no Brasil. O Candy Basslet é encontrado principalmente em regiões da costa do Espírito Santo e Rio de Janeiro, onde também é conhecido como Cavernoso.

R$ 46,99

1 KG - R$ 46,99.

É uma espécie que tem respiração acessória, utilizando-se do oxigênio dissolvido na água, mas principalmente do ar e, por isso, tem que subir frequentemente à superfície d´água. Pode viver mais de 18 anos.

- Peso ideal ao abate: atingem o peso de abate, que é de 400 g a 600 g, em um ano de engorda. - Temperatura ideal: a temperatura ideal na fase de engorda é de 12°C a 15°C, nunca ultrapassando os 26°C.

O recorde já foi homologado por órgão nacional. O pescador esportista, Eduardo Monteiro, pescou um “trairão”, espécie de peixe de água doce conhecida no Pará, Amazonas e Mato Grosso, de 97 centímetros e 29 lbs, que é a medida de peso utilizada.

As traíras vivem em rios e lagos da América Central e da América do Sul. No Brasil, há sete espécies nomeadas e pelos menos outras cinco já descobertas, aguardando um nome científico. A espécie mais comum por aqui é Hoplias malabaricus, que pode ser encontrada em quase todo o país.