Quantas calorias aproximadamente são fornecidas por 100g de lipídios?

Perguntado por: ecunha . Última atualização: 18 de maio de 2023
4.4 / 5 9 votos

900 calorias

100g de lipídios = 900 calorias, pois cada grama de lipídio fornece por volta de 9 kcal.

1 grama de carboidratos fornece 4 kcal.

Quatro calorias em um grama de carboidrato ou proteína. Nove calorias em um grama de gordura.

1 quilocalorias corresponde a 1000 calorias.

Exemplos de carboidratos simples: 100g de açúcar = 100g de carboidratos.

9 calorias

1.000 cal

Sua definição é: Uma caloria é a quantidade de energia que deve ser transferida para um grama (1,0 g) de água líquida para elevar sua temperatura em um grau Celsius. A quilocaloria é uma unidade múltipla da caloria, sendo 1 kcal = 1.000 cal.

Cada nutriente fornece certa quantidade de energia: os carboidratos e as proteínas fornecem 4 calorias por grama e as gorduras, 9 calorias por grama.

Nessas condições, é necessário ingerir diariamente, em média: 60 g de proteínas, 60 g de lipídios (gordura), 310 g de carboidratos e 25 g de fibra alimentar.

- Valor energético: é a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos carboidratos, proteínas e gorduras totais. Na rotulagem nutricional o valor energético é expresso na forma de quilocalorias (kcal) e quilojoules (kJ).

Para indivíduos adultos saudáveis, a recomendação média é de que o consumo de nutrientes não ultrapasse os seguintes valores: Carboidratos – 55% das calorias consumidas. Gorduras – 35% das colorias consumidas. Proteínas – 20% das colorias consumidas.

7.700 calorias

De acordo com a nutricionista Thaiz Brito, 1 kg de gordura tem 7.700 calorias, ou seja, seria necessário ingerir 7.700 calorias a mais – além da sua necessidade energética básica, a taxa metabólica basal – para resultar em um quilo extra de gordura.

Como a caloria não é a unidade de medida de calor oficial, devemos saber relacioná-la com a unidade Joule. Sabe-se que 1 caloria equivale a 4,1868 J. Se utilizarmos a variação das unidades, como o Kcal, a relação é exatamente a mesma, ou seja, 1 Kcal equivale a 4,18 KJ.

Aprenda como calcular gasto calórico diário

  1. homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia;
  2. mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.

Vamos começar pelas calorias: em 100g de integral cozido, encontramos 123 kcal. Já no branco, 128 kcal. Pouca diferença, né? As fibras entre um tipo e outro são de apenas 1g em 100g do alimento.

Muçarela - 281 Kcal - 21,6 g de gorduras.

Ah, o que vale é que 100 calorias são 4,5 castanhas do Brasil.

* Para quem pratica exercícios físicos, a recomendação é feita de acordo com o peso corporal (5 a 10 g por quilo do seu peso). Cada pessoa deve consumir de 20% a 35% de gordura considerando o valor calórico total da sua dieta diária.