Qual proteína substitui o ovo no café da manhã?

Perguntado por: lalves . Última atualização: 30 de janeiro de 2023
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Soja torrada: ¼ de xícara do alimento conta com 15 gramas de proteínas, além de ser boa fonte de fibras e potássio. O alimento pode ser consumido sozinho no café da manhã, como um petisco.

“O damasco figura, talvez, como a fruta com maior carga proteica (3,67g em uma porção de 100g)”, diz a nutricionista Dayse Paravidino. Por isso, o ideal é tentar apostar em outras fontes do nutriente.

3 - Ovos mexidos: O pão com ovo pode ser substituído só pelos ovos mexidos, se tornando mais saudável e menos calórico para a primeira refeição do dia. Caso você queira dar uma inovada na preparação, você pode prepará-lo com queijo minas, ricota, tomates ou somente com orégano e cebolas.

Para ajudar, preparamos uma lista de alimentos com grande quantidade de proteínas:

  • Frango;
  • Carne vermelha;
  • Ovos;
  • Peixes;
  • Leite e seus derivados;
  • Kefir.

Uma dica é investir em alguma fonte de proteína, por exemplo, frango, queijo ou atum.

Por ser uma fonte de proteína animal, o frango é considerado um dos maiores aliados para ganhar massa muscular. Ele tem um baixo teor de gorduras, é rico em vitaminas B3, B6, B12 e minerais como ferro e selênio, que também são importantes para o fortalecimento da musculatura.

Agora sabemos que é preciso comer 240 gramas de ovos e que cada ovo tem 51 gramas. Se a gente dividir 240 por 51, vamos descobrir quantos ovos precisamos comer para ingerir a mesma quantidade de proteína que há em 100 gramas de peito de frango. E 240 por 51 dá 4,7 ovos.

"Na ordem de maior quantidade de proteínas, no grupo dos vegetais, destaco o espinafre, a couve, brócolis, couve-flor, salsa e repolho. Eles são excelentes fontes de proteínas vegetais, sendo opções saudáveis e acessíveis pra incluir na alimentação.

Se você treina pela manhã O pré-treino pode ser o café da manhã ou uma refeição menor, equivalente à metade do que você come na primeira refeição do dia. Pão ou tapioca, queijo branco e frutas ou suco integral são opções para consumir nesse horário.

A importância de proteína no café da manhã As proteínas são nutrientes que ajudam na reparação e saúde dos músculos do corpo, além de dar uma mãozinha pra sensação de saciedade e pro controle da insulina, hormônio que gerencia a absorção do açúcar no sangue.

Banana-Maçã
"É a campeã de proteínas e fibra em comparação as demais.

Proteína em todas as refeições
Começar com ovos ou cereais no café da manhã, procurar um almoço cheio de proteína como um filé de frango grelhado com uma saborosa salada de quinoa e, no jantar, algo leve como essa sopa de ervilha com tofu: eis um exemplo de cardápio do dia para quem quer consumir mais proteína.

Nossa dica: troque os pães por ovos. Recentemente a ciência comprovou em estudo, que a ingestão de ovos no desjejum ajuda a perder peso. A pesquisa sugere que quem ingere ovos logo no começo do dia tem 65% mais chance de emagrecer se comparado aos que optam pelo consumo de pão.

O pão integral tem menos calorias
Mas você deve ter atenção: comer a mesma quantidade de pão integral pode acabar ajudando a engordar, então recomenda-se comer 2 fatias por dia.

Uma boa forma de substituir o pão francês, feito com farinha branca, é comer tapioca, crepioca, cuscuz ou pão de aveia, que são boas opções, mas também é possível substituir o pão comum por alimentos ricos em proteína, como uma omelete com queijo, ou um ovo cozido, por exemplo.

Os grãos pretos e os de coloração bege com listras marrons da variedade carioca, apresentam maior concentração de proteína e o seu consumo contribui para a redução do colesterol e para a diminuição de doenças cardiovasculares. Já a proteína contida nos grãos rajados, possuem mais qualidade.

  • Fadiga. A fadiga excessiva ou crônica é o primeiro sinal de falta de proteína. ...
  • Fraqueza de cabelo e pele. Um segundo alerta sobre a falta de proteína no corpo é queda ou enfraquecimento do cabelo. ...
  • Perda de massa muscular. Um terceiro sintoma está relacionado aos músculos. ...
  • Doente com frequência. ...
  • Digestão problemática.

Com uma unidade recomendada por dia, a banana é um dos alimentos para ganhar massa muscular, pois é rica em potássio, mineral muito importante, que participa da produção de glicogênio, responsável pela reserva de energia do músculo.

Melhores frutas para ganhar massa muscular
Banana; Abacate; Mamão; Além disso, abacaxi.

Além disso, a concentração de potássio, que está presente principalmente no caso da banana-da-terra, é uma vantagem para a contração dos músculos durante o exercício. Também evita o desenvolvimento de câimbras e melhora a saúde cardiovascular que é bem importante durante os treinos.