Qual o valor mínimo que um nutricionista pode cobrar?

Perguntado por: lboaventura . Última atualização: 30 de janeiro de 2023
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Nesse caso, a Federação Nacional dos Nutricionistas divulga uma Tabela de Honorários com valores mínimos de referência para uma série de atividades desses profissionais. Para 2021, a FNN orienta, por exemplo: Unidade de Serviço em Nutrição – R$ 76,31. Hora técnica – R$ 114,48.

Consulta de retorno deve ou não ser cobrada? Apesar de não haver legislação específica em relação ao assunto, o Conselho Regional de Nutrição (CRN) recomenda que não haja cobrança de consultas realizadas em decorrência dos procedimentos iniciais de avaliação, diagnóstico nutricional e prescrição da dieta.

R$ 3.745,99 (junho/22) e R$ 3.863,24 (janeiro/23), para os profissionais c/+ 18 meses de exp., ou com RT, ou que administre cozinha com mais 500 refeições/dia.

O tempo pode variar a depender do nutricionista. Mas uma consulta dura, em média, em torno de 45 minutos. É o necessário para o profissional compreender informações importantes sobre o paciente e conseguir acompanhá-lo com base nas dietas, por exemplo.

R$ 2.210,00

No cargo de Nutricionista Autônoma se inicia ganhando R$ 1.927,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 3.043,00. A média salarial para Nutricionista Autônoma no Brasil é de R$ 2.210,00. A formação mais comum é de Graduação em Nutrição.

Sendo assim, considerando oito horas de trabalho diárias, com atendimentos completos, fazendo cardápio dentro da consulta e tudo mais, é possível atender de 20 a 100 pacientes por mês.

Como escolher o nutricionista: pesquisando o profissional mais adequado. Para saber qual profissional tem mais chance de dar certo no seu caso, deve-se pesquisar qual a sua formação acadêmica, verificando as especializações que foram feitas após a faculdade e os assuntos que estão sendo mais estudados por ele.

A Federação Nacional de Nutricionistas propôs para 2021 o piso nacional de referência no valor de R$ 3.067,12 para uma jornada de 40 horas semanais. No entanto, o salário mínimo tende a refletir os acordos firmados pela entidade sindical de cada estado.

"A frequência no consultório é muito individual. Têm pacientes que necessitam de encontros semanais, tornando a consulta uma forma de ficar "na linha". Outras pessoas vão uma vez no mês, para ajustar o cardápio que não adaptou ou de dois em dois meses para verificar se está tudo bem.

Sindicato dos Nutricionistas de São Paulo

  • Assessoria / Hora técnica – R$ 80/hora.
  • Manual de boas práticas e POP´s – a partir de R$ 2000.
  • Rotulagem – a partir de R$ 500/rótulo.
  • Informação Nutricional – R$ 150/rótulo.
  • Ficha técnica com preparação – R$ 250/ficha.

Na consulta, o nutricionista realiza uma entrevista (anamnese) para obter dados sobre a doença atual e outras informações específicas para a construção do plano alimentar. Constam das perguntas, à história de algumas doenças (obesidade, anorexia, bulimia, dislipidemias, pressão alta, etc.)

Semelhante aos gastos com despesas médica, o gasto nutricionista também deve ser dedutível, pois apesar de não ser médico o nutricionista zela pelo bem-estar e/ou restabelecimento da saúde do seu paciente. Ademais, as consultas são caras e o tratamento de longo prazo.

Art. 78. É direito do nutricionista realizar estudo ou pesquisa, dentro ou fora do seu local de trabalho, com vistas ao benefício à saúde de indivíduos ou coletividades, à qualificação de processos de trabalho e à produção de novos conhecimentos para o campo de alimentação e nutrição.

A jornada de trabalho do nutricionista não poderá ultrapassar 30 horas semanais - ou 120 mensais - e o profissional, independentemente da área de atuação, terá de receber adicional de insalubridade de 40% sobre o salário mínimo da categoria.

A maior média salarial é dos Supervisores de Nutrição, que ganham em média R$2.880,79.

Salário: R$ 5.566,18 por mês.

Os salários ainda podem variar dependendo do estado em que o profissional atua. Apesar de não haver um piso salarial para a profissão, a Federação Nacional de Nutricionistas (FNN) propôs o valor de referência R $3.067,12 para o Piso Nacional em regime de 44 horas para o ano de 2021.