Qual o valor de uma fatia de bolo?

Perguntado por: lzanette9 . Última atualização: 1 de maio de 2023
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Qual o valor cobrado pelo bolo de aniversário?

Tipo de boloPreço médio por fatiaPreço médio por bolo (100 pessoas)
Bolo especial$3.50$350
Bolo de casamento (creme de manteiga)$4$400
Bolo de casamento (fondant)$5$500

Preço do bolo na marmita
O valor de cada marmitinha fica entre R$ 6 e R$ 10 Reais.

Afinal, qual é o preço apropriado para um bolo?

Tipo de boloPreço médio por fatiaPreço médio por bolo (150 pessoas)
Bolo especial$3.50$525
Bolo de casamento (creme de manteiga)$4$600
Bolo de casamento (fondant)$5$750

Geralmente uma fatia de bolo tem aproximadamente entre 80g e 120g. O ideal mesmo é que cada fatia tenha 100g. Um bolo de forma retangular com 40 cm x 30 cm e com 10 cm de altura renderá 45 fatias.

Dividindo esse valor pelo número de bolos que você costuma vender por mês; digamos que sejam 200 bolos, você vai ter o custo fixo por unidade: R$ 12,50. Portanto, o custo de um bolo de leite em pó será a soma do valor gasto nos ingredientes (R$ 38,37) mais gastos fixos (R$ 12,50), ou seja, R$ 44,62.

BOLO DE COPA / BOLO DE CORTE - é o bolo que fica na cozinha e que é servido já cortado. A intenção deste bolo não é decorar (não fica na mesa em destaque). Ele é para servir seus convidados, quando você tem um bolo fake e quer servir um bolo saboroso!!!

O cálculo é simples de ser feito, e você precisará só do diâmetro do bolo. Basta multiplicar a medida do diâmetro por 3,14 para se obter o tamanho do perímetro. É importante adicionar uns 3cm a cada folha para se fazer as emendas. Ou seja, a cada 28cm, você adiciona +/-3cm.

Bolo Gelado 1kg (10 fatias 100g) | Elo7 Produtos Especiais.

O bolo convencional tem em média de 8 a 10 cm de altura e a fatia ideal deve ter entre 80 a 100 gramas.

É tradicional calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena).

As versões de embalagens quadradas e retangulares são ideais para as fatias nesses formatos, garantindo que o pedaço de bolo tenha o formato da embalagem escolhida.

Quanto eu posso cobrar de um bolo de 1 kg? Em algumas regiões e em confeitarias mais renomadas o preço do quilo do bolo varia de R$45,00 a R$60,00.

aproximadamente trinta fatias. eu ofereço essa forma aqui de vinte centímetros.

Os preços do bolo de casamento podem variar de R$ 1,50 a R$ 12,50 por fatia.

A partir do peso do bolo
É claro que trata-se de uma estimativa, mas geralmente cada pessoa come uma fatia de cerca de 100g.

Peso: 1,2kg (rende 7 fatias), 1,7kg (rende 9 fatias), 2,2kg (rende 15 fatias), 2,5kg (rende 20 fatias), 3,0kg (rende 25 fatias), 3,5kg (rende 30 fatias), 4,0kg (rende 35 fatias), 4,5kg (rende 40 fatias), 5,0kg (rende 45 fatias).

O cálculo básico de bolo para 1 pessoa adulta é de 100g (1 fatia tradicional). Se na sua festinha serão convidadas 10 pessoas o ideal é você comprar 1KG de bolo (100g x 10 pessoas = 1kg) Se a festinha tiver 25 pessoas, então o ideal seria 2.5kg de bolo.

Outra forma muito comum de definir o valor da mão de obra no preço dos doces, é adicionar 20% ou 30% no valor do produto. Você pode fazer dessa forma: Para 20%: R$ 0,85 (valor gasto com os ingredientes) x 0,20 = R$ 0,17. Então, basta somar R$ 0,17 + R$ 0,85 = R$ 1,02 por unidade.

Para cada bolo que é produzido é preciso investir 35 reais (mão de obra, ingredientes, energia, aluguel, etc.). Porém, na hora de vender os bolos, você cobra 50 reais por cada unidade. Sendo assim o seu lucro é de 15 reais (50 – 35 = 15) por unidade de bolo.