Qual o símbolo da panela de indução?

Perguntado por: acardoso9 . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Símbolo que indica se a panela é compatível com fogões por indução. Um teste bastante fácil é o do imã. Se o imã “grudar” no fundo da panela significa que a panela é ideal para esse fim.

A panela para fogão de indução funciona por ondas eletromagnéticas, por isso o seu revestimento externo precisa ser de ferro fundido ou aço inoxidável. As outras opções, como alumínio, cerâmica, cobre e vidro não funcionam no fogão de indução.

Uma curiosidade é que a panela de indução pode ser usada em modelos elétricos e a gás, sendo uma opção superversátil e certeira para todos os tipos de cozinhas.

As panelas de pressão de indução podem ser de alumínio, aço inox ou ferro, sendo os dois primeiros mais leves e acessíveis.

2 anos

Cooktop por Indução Descartável - vida útil de 2 anos e meio apenas.

De acordo com os fabricantes dos fogões, as panelas mais indicadas são as fabricadas com ferro fundido e aço inoxidável, por conta das propriedades magnéticas. Mas atualmente, também já estão sendo fabricadas panelas de cerâmica e aço inox, com um fundo triplo ou revestido com propriedades eletromagnéticas.

A panela de indução deve conter um fundo triplo e plano para que sua capacidade de aquecimento seja eficiente. Seu material deve ser aço inox ou ferro fundido, enquanto panelas de vidro, cobre ou barro não servem para esse tipo de aparelho.

Se você utilizar um cooktop de quatro bocas que funciona por indução, tipo de fogão elétrico que pode ter um consumo médio por hora de até 7,5 kWh, durante uma hora todos os dias, pagará um total de R$ 177,75 na conta de luz ao final do mês (7,5 kWh multiplicado por 30 dias é igual a 225 kWh por mês; vezes o valor ...

- As panelas para o cooktop por indução são os modelos de aço inox, ferro fundido e fundo triplo. Elas precisam ter o fundo com propriedades magnéticas, que estimulem o funcionamento correto da bobina. Para saber se a panela funciona nesse tipo de cooktop, basta colocar um imã no fundo dela.

Esse modelo de cooktop de indução tem menor gasto energético quando comparado às cocções a gás e elétrica. Seu campo eletromagnético aquece instantaneamente a base da panela em contato com a mesa vitrocerâmica e garante até 40% de economia de energia do que os fogões convencionais.

Na dúvida, opte apenas por aquelas que têm o fundo liso e que são de ferro fundido, aço inox ou fundo triplo. Existem também a opção de algumas panelas de alumínio que funcionam nesse fogão, mas é preciso prestar muita atenção e ver se elas são, de fato, indicadas de acordo com o fabricante.

Um detalhe deve ser levado em conta: o consumo de energia elétrica. Cooktops elétricos e por indução diminuem seu gasto com o gás, mas aumentam sua conta de luz. Ou seja, você troca de fonte de alimentação, mas no final das contas, é provável que continue gastando quase a mesma coisa.

O cooktop por indução precisa ser usado com panelas específicas, ou seja, o material deverá ser compatível para lidar com as ondas de calor que são geradas. Em geral, pode-se optar por panelas de ferro, aço inox ou com fundo triplo – todas compatíveis com o sistema de indução.

Cooktop por indução: quais as vantagens?

  • Apresentam maior facilidade e praticidade para o cotidiano. ...
  • Ocupam pouco espaço. ...
  • Oferecem maior segurança. ...
  • Necessitam de produtos específicos. ...
  • Não possuem forno. ...
  • Poucos cooktops possuem variedade de bocas.

Por isso, um ponto positivo do cooktop por indução é o menor risco de queimaduras ou acidentes. Cooktops elétricos costumam ter mais recursos, como timer, desligamento automático de segurança e regulagem precisa de temperatura.

Ainda sobre o cooktop de indução, muitas pessoas têm dúvidas sobre qual panela de pressão usar para esse tipo de fogão. A resposta é a mesma: basta que ela tenha um fundo magnético, como é o caso dos jogos de panelas inox ou de ferro fundido.