Qual o maior produtor de ovo do Nordeste?

Perguntado por: arezende . Última atualização: 2 de maio de 2023
4.5 / 5 9 votos

CRISE DO OVO: Maior produtor do Nordeste, Pernambuco garante abastecimento e preço sem aumento.

É lá que o maior produtor de ovos do Estado está instalado. É a Granja Almeida, que produz cerca de 3 milhões de ovos por dia.

A cidade paulista de Bastos surgiu com a colônia de imigrantes japoneses, que iniciaram sua vinda no ano de 1928. Com o passar do tempo, o município passou a ter o maior plantel de galinhas poedeiras do país, passando a levar o título de “cidade nacional do ovo”, o qual mantém até hoje.

O maior ovo decorado de Páscoa do mundo voltou a pertencer à cidade catarinense de Pomerode, no sul do Brasil. Uma nova marca recordista da estrutura foi reconhecida pelo Guinness World Records em 18 de fevereiro. O ovo com 16,72 metros de altura e 10,88 metros de diâmetro é maior do que três girafas em cima da outra.

A espécie que deu origem à galinha que conhecemos hoje tem entre 4 e 5 mil anos e surgiu no sudeste da Ásia ou na Índia, mas os ovos foram chegar na cozinha apenas com os gregos e romanos. Outros lugares ainda evitam comê-los pois eram usados como objetos de adivinhação ou por nojinho mesmo.

Atualmente, China, EUA, União Europeia, Índia e México são os principais países produtores de ovos, com a China produzindo cerca de 34,4 milhões de toneladas em 2021 (Tabela 1).

China. A nova mega fazenda de Muyuan perto de Nanyang, que abrigará 84.000 porcas e seus filhotes, é de longe a maior do mundo, cerca de 10 vezes o tamanho de uma instalação de reprodução típica nos Estados Unidos.

Pela ordem, as empresas que se destacam são BRF, JBS, Aurora, GT Foods, Copacol, C.

Na produção de ovos, a Granja Faria é a maior granja produtora de ovos comerciais e férteis do país, com 10 milhões de unidades por dia.

O Paraná atingiu em 2022 o maior volume de produção de carne de frango da história. Foram mais de 2 bilhões de aves produzidas no Estado, mais de um terço da produção nacional no último ano, de pouco mais de 6 bilhões de unidades.

Atualmente com cerca de 70 granjas, Bastos faz girar um mercado complexo de insumos para a avicultura de postura comercial, que envolve ainda um enorme volume de venda mensal de vacinas aviárias, premixes e aditivos para ração, equipamentos para classificação de ovos, para a fabricação da ração e para os galpões de ...

Num galpão de sistema convencional, é possível alojar 100 mil aves. Na criação livre, segundo ele, o mesmo galpão aloja aproximadamente 50 mil. Isso porque há um limite de galinhas por metro quadrado, o que garante ao animal maior espaço para expressar seus comportamentos naturais, como abrir as asas, pular, passear…

O município tem o maior plantel de galinhas de postura do país sendo assim, o município com a maior produção de ovos do Brasil, por isso a auto-intitulação de "capital do ovo".

Originário do continente africano, o avestruz também é a ave atual que bota o maior ovo, com cerca de 20 centímetros de medida e peso que vai de um quilo a 2,1 quilos.

beija-flor

O menor ovo do mundo é o do beija-flor, que em algumas espécies chega a medir apenas 10 milímetros.

Os de avestruz e emu são possivelmente os maiores ovos comestíveis, pesando de 1 a 2 kg. Há ainda as ovas de peixe, como caviar e hilsa, uma iguaria repleta de nutrientes essenciais.

Historiadores afirmam que a galinha surgiu ao longo da evolução. Os ovos mais antigos surgiram através dos peixes e anfíbios, animais que dependiam da água para a reprodução, Já os ovos com a casca mais dura, chamada de ovo amniótico, surgiram através dos répteis, mamíferos e aves.

Existem receitas egípcias, datadas de 2 mil a.C., que registram o uso de ovos em receitas de panificação. Também há vestígios do consumo de ovos de avestruz entre os persas, os gregos e os romanos, que gostavam de ovo de pavão.

Assim: a galinha veio primeiro!
Cientistas da Universidade de Bristol descobriram que as espécies que põem ovos evoluíram daquelas que deram à luz mais como os humanos. Os ovos foram postos pelos distantes ancestrais dinossauros da galinha milhões de anos antes da chegada das primeiras galinhas.

Fazendeiros mostra a galinha Titi e o superovo de 180 gramas ao lado de um ovo comum. (Foto: BBC) Uma galinha cubana pôs um ovo que poderá ser considerado o maior do mundo. Atualizado em: segunda-feira, 15/06/2020 às 03:14.