Qual o lucro de uma doceria pequena?

Perguntado por: omendes . Última atualização: 22 de fevereiro de 2023
4.1 / 5 19 votos

Qual o lucro de uma doceria? A margem de lucro de uma doceria pode ser muito interessante, principalmente se conseguir administrar bem seus investimentos com custos fixos e também caso tenha um bom fornecedor, dessa forma a sua margem e lucro está em torno de 30% a 45%.

Trabalhando de 8 horas a 12 horas por dia, a renda pode chegar a R$ 5.000 ou R$ 6.000.

Com investimento de apenas R$ 10 mil, é possível montar uma loja de doces. A estratégia para o sucesso do negócio é escolher um ponto comercial com bastante circulação de pessoas e mais, ter uma grande variedade de produtos. Negócios que exigem baixo investimento são os mais procurados pelos investidores brasileiros.

Para o MEI, a formalização é gratuita e realizada de forma muito prática pela internet.

Possivelmente o lucro maior virá da venda de salgados, especialmente por conta da facilidade de consumo desse alimento para quem procura uma refeição rápida.

No cargo de Doceira se inicia ganhando R$ 843,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.470,00. A média salarial para Doceira no Brasil é de R$ 1.184,00.

Saiba como montar uma doceria de sucesso

  1. Empreendedor participativo.
  2. Escolha as pessoas certas.
  3. Faça o planejamento do cardápio.
  4. Doceria pequena pode ser um grande negócio.
  5. Capriche na vitrine de sua doceria!
  6. Estude a concorrência para criar seu diferencial.

Descubra como se tornar uma confeiteira de sucesso

  1. Utilize ingredientes de primeira qualidade.
  2. Tenha receitas padronizadas.
  3. Mantenha-se atualizada.
  4. Faça cursos de especialização.
  5. Capriche na apresentação.
  6. Ofereça um bom atendimento.
  7. Divulgue o seu trabalho.
  8. Não perca a paixão.

O faturamento de uma confeitaria varia entre R$30 mil a R$100 mil por mês, mas isso depende de muitos fatores do negócio. A sua estrutura, o tipo de de venda, o cardápio disponibilizado, a localização, a proposta, sua divulgação e até seus objetivos é que irão ditar quanto você ganha.

Salário Médio de Confeitaria em Brasil 2023
Quanto um Confeitaria ganha no Brasil? O salário médio de confeitaria em Brasil é de R$19.059 anuais ou R$9,77 por hora. As posições de nível inicial começam nos R$17.638 anuais, enquanto que os trabalhadores mais experientes podem chegar a ganhar R$24.246 anuais.

A margem de lucro nesse negócio vai ficar entre 40% e 50% do valor faturado. Se você optar por abrir uma doceria maior, a tendência é que seu lucro diminua um pouco, porque naturalmente você aumentará os custos fixos da loja. Mas no geral, montar uma doceria dá dinheiro sim.

Por exemplo, temos o público quando percebemos que a grande maioria de quem compra é mulher entre 20 a 50 anos com filhos, que recebe de 2 a 3 salários mínimos e que mora no centro. Entretanto, hoje em dia só saber o público-alvo não dá todas as informações que queremos.

Uma das grandes tendências da confeitaria neste ano são os doces veganos, com a utilização de ingredientes saudáveis como leite vegetal e açúcar de outras fontes que não seja somente a cana-de-açúcar. Na lista de tendências, também estão brigadeiros à base de coco e bolos sem glúten e sem lactose.

Além disso, o doceiro MEI necessita de alvará e é na prefeitura, com o CNPJ registrado, que ele irá conseguir essa permissão.

Para a vendas de doces, você precisa informar a sua atividade principal, neste caso o CNAE 5620 – 1/04 — Fornecimento de Alimentos preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar. Lembrando que MEI, você precisa fazer a Declaração Anual MEI, Microempreendedor individual (DASN-SIMEI).

Sim, a CNAE 4721-1/04 - Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes, pode ser MEI de acordo com as leis atuais.

Que tipo de negócio abrir em 2023? Os principais negócios lucrativos em 2023 são: alimentação saudável; doces gourmet; hamburgueria; mercado pet; loja de roupas; loja virtual; artesanato personalizado; cosméticos naturais; assistência em informática; mercado de afiliados; manicure e pedicure.

Segundo pesquisas, dependendo da forma de trabalho, dá para fatura uma média de R$1.500,00. Nesse sentido, isso é apenas uma média, porém você pode ganhar ainda muito mais com doces para vender na rua e isso irá depender única e exclusivamente do seu esforço.