Qual o lucro de um pé de alface?

Perguntado por: acoutinho . Última atualização: 21 de fevereiro de 2023
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A entidade contabiliza os custos de produção de um hectare de alface crespa em SP (em torno de R$ 11 mil), somado ao pós-colheita (R$ 21 mil) e comercialização (R$ 5 mil), obtendo o valor total de R$ 37 mil reais/ha, ou seja, R$ 0,66 por pé de alface.

Conheça as hortaliças mais rentáveis no Brasil

  • Alface. A alface é uma das verduras mais cultivadas e consumidas no Brasil e no mundo. ...
  • Cenoura. É claro que a parte mais consumida da cenoura é a sua raiz primária, que pode ser consumida crua, cozida e de diversas outras maneiras. ...
  • Cebolinha. ...
  • Tomate. ...
  • Espinafre. ...
  • Almeirão.

Crespa e Americana lideram ranking
Atualmente, as duas variedades de alface mais consumidas no país são a Crespa – mais de 50% – e a Americana.

Um pé de alface, por exemplo, é encontrado até por R$ 5.

São eles melão, tomate, melancia, coco, goiaba, cebola, feijão, batata doce e abacaxi. Cada um tem seu mercado, sua foram de produzir e podem trazer bons lucros. A escolha dos produtos agrícolas para o plantio deve ser algo feito com cuidado.

Entre as inúmeras variedades cultivadas no país, a batata, o tomate e a cebola, pela ordem, lideram a preferência dos consumidores no Brasil. Na lista das 10 hortaliças mais comercializadas, também figuram cenoura, abóbora, repolho, alface, chuchu, batata-doce e pimentão.

A renda liquida mensal chega a ser de R$ 12 mil, e em algumas propriedades, a colheita mensal de pés de alface, por exemplo, chega a 40 mil pés.

Como regra geral, pode levar 65 a 130 dias do semeio da alface até a colheita (dependendo da variedade). Na maioria dos casos, as alfaces podem ser colhidas entre 30 a 70 dias após o transplante.

Colheita. A alface é colhida aproximadamente 8 a 18 semanas após a semeadura. Aproveite o frescor da manhã para colher: as folhas estarão mais frescas.

Invista em horta ou pomar
Outra forma de ganhar dinheiro no quintal de sua casa é implantando uma horta orgânica. Basta um espaço de cerca de 10 m² para plantar as mais variadas hortaliças, ervas medicinais, ervas aromáticas, ervas condimentares, raízes, legumes, entre outros.

O que plantar para ter dinheiro rápido?

  1. Cenoura. A cenoura possui boa demanda no mercado o ano inteiro e se trata de um alimento com baixo risco de prejuízo para o agricultor, pois não exige cuidados complexos com o plantio, muito menos insumos caros. ...
  2. Cebola. ...
  3. Batata. ...
  4. Alface. ...
  5. Coentro.

São elas:

  • Agrião. O agrião é uma hortaliça simples de cultivar e manejar e pode complementar a sua horta caseira. ...
  • Alface. A alface é uma hortaliça proveniente do Mediterrâneo, com inúmeras variedades de folhas, nos mais diversos tamanhos, formatos, texturas e cores. ...
  • Couve. ...
  • Espinafre. ...
  • Rúcula.

a folha de alface mais cara do mundo - Belle du Valais.

Já a capacidade da estufa 1 seria de 2120 pés de alface e 400 maços de rúcula.

A produtividade esperada é de 20 plantas por metro quadrado.

A bandeja mista com 200 mudas sai a 0,11 centavos a unidade fica R$ 22,00 reais. Quanto ficaria uma bandeja com alface crespa, salsinha, cebolinha umas 14 de cada?

Alta nos custos de produção levou produtores a reduzirem área plantada, que teve qualidade prejudicada por clima desfavorável. Componente básico da salada do dia a dia, a alface está mais cara, acompanhando a tendência vista em diversos produtos do segmento de hortifruti nos últimos meses.

Como vender alface
O produtor tem a opção de vender alface in natura para feirantes, supermercados, restaurantes e lanchonetes, bem como ao consumidor final em sites especializados como os que conectam pequenos produtores ao cliente.

A quantidade comumente transportada em uma caixa de madeira é de 18 pés de alface (canto inferior direito da Figura 5), mas observou-se que, caso pedidos de 25 pés de alface sejam feitos, o vendedor prefere colocar os 25 em uma mesma caixa, para economizar caixas.

Unidade: R$/caixa com 24 unidades para crespa e lisa no atacado e R$/caixa com 18 unidades para a crespa. R$/caixa com 20 unidades para crespa e lisa na roça e R$/caixa com 12 unidades para a americana. Níveis de mercado amostrados: Produção e atacado.

De acordo com a Ceagesp, a alface americana, por exemplo, passou de R$ 32,00 para R$ 75,00 a caixa com 48 pés. Já o valor da alface crespa subiu de R$ 20,00 para R$ 40,00 a caixa com 60 pés.