Qual o leite que tem menos potássio?

Perguntado por: acardoso . Última atualização: 5 de fevereiro de 2023
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Uma xícara de leite integral tem mais de 350 mg de potássio, enquanto a mesma quantidade de leite desnatado contém mais de 400 mg. (Em geral, quanto menor a gordura no leite, maior o potássio).

Dê preferência a saladas com folhas e alimentos não integrais. Uma boa dica para quem quer se manter saudável - mas evitando o excesso de potássio -, é montar um cardápio com saladas verdes (compostas por alface, pepino, espinafre cozido e cenoura crua ralada, por exemplo), azeite de oliva e queijo cottage.

Já as ricas no nutriente e que deverão ser removidas da dieta são: abacate, banana, frutas secas, alcachofra, melado, batatas, espinafre, beterraba, chocolate, granola, farelo, leite e manteiga de amendoim.

4º lugar: Banana ouro
Pra fechar com chave de ouro (literalmente): essa é a banana com menos miligramas de potássio - cerca de 355 mg. É a menor de todos os tipos nacionais! Suas características mais marcantes são a polpa doce e perfumada e a coloração amarelo-escuro da casca.

A carne suína tem a menor relação sódio/potássio quando comparada à carne de frango e de boi. Por isso, é indicada para pessoas com problemas de hipertensão arterial. Uma das virtudes da carne suína é o seu teor de potássio.

Prefira as frutas pobres em potássio, como: abacaxi, ameixa, banana maçã, laranja lima, maçã, mamão, manga, melancia, morango, pêra e pêssego. Abacaxi, maçã, melancia e pêssego são frutas com pouco potássio.

Normalmente, o nível de potássio se torna baixo, porque muito se perde pelo trato digestivo devido a vômitos, diarreia ou uso excessivo de laxantes. Às vezes potássio em excesso é excretado na urina, geralmente por causa de medicamentos que fazem os rins eliminarem o excesso de sódio, água e potássio (diuréticos).

O feijão branco, por exemplo, tem 1.189 miligramas em uma xícara, enquanto o feijão carioca tem 707. Já as lentilhas contêm 791 miligramas em uma xícara de produto.

Teor de potássio no solo 90 mg/dm3.

O tratamento da hipercalemia é feito com a retirada dos alimentos ricos em potássio da dieta e, nos casos mais graves, também pode ser necessário a administração de medicamentos diretamente na veia, podendo ser necessário internamento até que o quadro melhore.

Possivelmente a mais lembrada quando o assunto são alimentos ricos em potássio, a banana geralmente apresenta mais de 10% da quantidade diária do mineral recomendada para consumo. Ela ainda oferece antioxidantes, fibras, vitaminas C e do complexo B, e sais minerais, como cálcio, cobre, ferro, magnésio e manganês.

A presença de níveis elevados de potássio tem muitas causas, inclusive distúrbios renais, medicamentos que afetam a função renal e consumo excessivo de potássio suplementar. Normalmente, a hipercalemia deve ser grave antes de causar sintomas, principalmente ritmos cardíacos anormais.

Dá olhada!

  1. Banana-da-terra é o tipo de banana com maior quantidade de potássio. ...
  2. Abacate é fonte de potássio e outros nutrientes importantes como o ômega 3. ...
  3. Melão é uma fruta hidratante, desintoxicante e rica em potássio. ...
  4. Kiwi tem potássio, vitamina C e fibras. ...
  5. Maracujá possui 348 mg de potássio por porção.

403 mg

As folhas verdes escuras costumam ter bastante potássio, e a couve não é diferente: são 403 mg a cada 100 gramas. As folhas de couve também são ricas em cálcio e outros minerais importantes para os músculos.

Batata, batata-doce, beterraba, brócolis, cará, couve, couve-flor, espinafre e tomate.

Arroz integral
Uma xícara de arroz integral cozido contém 154 mg de potássio e 150 mg de fósforo. A mesma medida de arroz branco cozido contém apenas 54 mg de potássio e 69 mg de fósforo.

Carnes a evitar
Carnes processadas e aquelas ricas em sal devem ser evitadas em uma dieta pobre em potássio.

verduras e legumes: alface; escarola; cenoura; pepino; repolho; pimentão; tomate; agrião.