Qual o grau de insalubridade para o açougueiro?

Perguntado por: acunha . Última atualização: 18 de maio de 2023
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Mais fatores podem ser encontrados na Norma Regulamentadora No. 15 (NR-15) , o documento que trata das diversas atividades que podem ser consideradas insalubres. Açougueiros devem receber um percentual de 10%, 20% ou 40%, dependendo do nível de insalubridade, o que pode ser determinado por um laudo pericial.

Em razão disso, aos que trabalham no setor do abate, o adicional de insalubridade foi deferido em grau máximo, ou seja, de 40% sobre o salário-mínimo. Já aos que trabalham no setor de desossa, o adicional de insalubridade será pago em grau médio, ou seja, 20% sobre o salário-mínimo.

Para atividades insalubres de grau médio, o direito é de 10%; em grau médio é de 20%; e em grau máximo é de 40%. A porcentagem é calculada em cima do salário mínimo de cada região, de acordo com o artigo 192 da CLT. Ou seja, o adicional de insalubridade não é com base no salário do trabalhador.

R$ 1.507,00

Hoje quem trabalha como Açougueiro ganha em média um salário de R$ 1.507,00.

R$ 1.709,00

No cargo de Desossador se inicia ganhando R$ 1.333,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 2.017,00. A média salarial para Desossador no Brasil é de R$ 1.709,00.

Tem direito ao adicional de insalubridade, os trabalhadores que realizam suas atividades em condições insalubres, ou seja, em situações que podem gerar perigo à saúde. A lista de atividades é definida pelo NR-15, na qual são colocados 14 anexos com atividades consideradas insalubres.

Já no caso das atividades que envolvem certa periculosidade, não existem graus. Então, quando se constata a periculosidade em determinada atividade, o trabalhador deve receber um adicional de 30% em seu salário.

15 anos

A Aposentadoria Especial por insalubridade é o benefício para quem trabalhou 25, 20 ou 15 anos com agentes nocivos à saúde (físicos, químicos ou biológicos) acima dos limites legais e uma das mais desejadas no INSS.

O valor do adicional de insalubridade varia de acordo com o grau de risco a que o trabalhador está exposto. Existem três graus de insalubridade: mínimo (10%), médio (20%) e máximo (40%). O valor do adicional é calculado com base no salário mínimo ou no salário base da categoria, dependendo da legislação aplicável.

Lista de Profissões Insalubres pelo INSS

  • 25 anos de atividade especial. Aeroviário. Aeroviário de Serviço de Pista. Auxiliar de Enfermeiro. ...
  • 20 anos de atividade especial. Extrator de Fósforo Branco. Extrator de Mercúrio. Fabricante de Tinta. ...
  • 15 anos de atividade especial. Britador. Carregador de rochas. Cavouqueiro.

Art . 189 – Serão consideradas atividades ou operações insalubres aquelas que, por sua natureza, condições ou métodos de trabalho, exponham os empregados a agentes nocivos à saúde, acima dos limites de tolerância fixados em razão da natureza e da intensidade do agente e do tempo de exposição aos seus efeitos.

Salário mínimo em 2022: R$ 1.212,00. Adicional para grau médio: 20%: Valor do adicional de insalubridade: 1.212 x 0,2 (20%) = R$ 242,4.

A média salarial nacional de Açougueiro na empresa Extra Supermercados é de R$ 1.810 por mês. O salário mensal de Açougueiro na empresa Extra Supermercados varia de R$ 1.468 a R$ 2.187.

O profissional açougueiro precisa ter uma boa visão, uma certa habilidade com facas e máquinas de corte, ter capacidade de concentração e também paciente, para entender e atender os pedidos dos clientes. É claro que tudo isso pode ser adquirido com o tempo e também com cursos na área.

O cargo de Açougueiro CBO 8485-10 trabalhando em São Paulo, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 26 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Comércio varejista de carnes - açougues.

Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.

O salário médio de cortador de carne em Portugal é de € 25,000 anuais ou € 12.82 por hora.

A média salarial nacional de Auxiliar De Frigorífico é de R$ 1.434 por mês na localização: Brasil.

Popularmente, se diz que o homem a cada 5 anos com insalubridade ganha mais 2 anos e a mulher a cada 5 anos com insalubridade ganha mais 1 ano. O cálculo de conversão para a mulher é a quantidade de anos insalubres x 1.2 e do homem, os anos de tempo especial x 1.4.

Se recebe um salário mínimo, o de insalubridade pode ser maior. Mas se seu salário for muito superior, o de periculosidade é mais vantajoso”.

O não pagamento do adicional de insalubridade constitui circunstância grave o suficiente para ensejar o rompimento do vínculo empregatício por culpa do empregador (art. 483, "d" da CLT).