Qual gosto de água-viva?

Perguntado por: lteixeira . Última atualização: 20 de fevereiro de 2023
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Tem um sabor delicado que tende a assumir os sabores do que quer que seja cozido. Ainda assim, se não dessalinizada, pode ser bastante salgada. Você pode comer água-viva de várias maneiras, com molho de soja, óleo e vinagre para uma salada. Também pode ser cortada, cozido e servido misturado com legumes ou carne.

Os sintomas mais comuns das lesões causados por águas vivas e caravelas são dores intensas, inchaço e ardência do local, vermelhidão ou marcas escurecidas causadas pela ação do veneno. Em casos mais graves, podem ocorrer câimbras, dificuldade para respirar ou engolir, dor de cabeça, dor no peito, náuseas.

Os principais sintomas da lesão provocada pela água-viva são dor forte, inchaço e ardência acompanhados por marcas vermelhas ou escurecidas deixadas pela ação do veneno na pele da vítima.

Embora o contato com essa criatura marinha cause muita dor, ardência e vermelhidão, que realmente são sintomas de queimadura, na verdade a lesão acontece pelo envenenamento provocado pelas toxinas da água-viva. Também conhecido como medusa, esse animal que habita os oceanos tem células especiais chamadas cnidócitos.

Em caso de queimaduras por águas-vivas (ou mães-d'água), o melhor remédio é o vinagre. Jamais utilize água da torneira ou mineral no local, é o que alerta a bióloga do Centro de Informação Toxicológica (CIT), Kátia Moura. Ela explica que, para limpar a ferida, use a própria água do mar e, para aliviar a dor, o vinagre.

6 meses

Geralmente, as águas-vivas não vivem mais de 6 meses. Mas uma delas, a Turritopsis dohrnii, conseguiu driblar esse destino — e, de quebra, revolucionar os conceitos de vida e morte. Ela tem a capacidade de rejuvenescer indefinidamente as próprias células, ou seja, é essencialmente imortal.

Água-viva descrita no Brasil é eleita uma das dez espécies marinhas de destaque em 2021 | Biodiversidade | Um só Planeta.

Apesar de seus tentáculos urticantes ajudarem a manter os predadores longe e seu corpo transparente auxiliá-la a passar despercebida, alguns animais, como as tartarugas-cabeçudas, o peixe-lua e o peixe-enxada, possuem uma alimentação à base de águas-vivas.

Segundo biólogos marinhos, as águas-vivas são da espécie medusa-da-lua, que não queima.

Ferimento causado por água-viva pode causar insuficiência cardíaca e choque anafilático.

As águas-vivas são sim capazes de queimar as palmas das mãos das pessoas, basta entrar em contato, o que acontece é que é dificil elas chegarem até a mão, já que elas não ficam na superfície da água, por isso elas geralmente atacam as pernas.

Cubozoa

C. fleckeri , como outras Cubozoa, é uma das responsáveis pela Síndrome de Irukandji. Considerada como a água-viva mais letal do mundo, a quantidade de veneno em um espécime adulto é suficiente para matar 60 humanos adultos.

Mito. Muitas pessoas acreditam que a urina, o limão e até a água do mar podem auxiliar no tratamento de queimaduras de água-viva, o que não passa de um mito.

Uma espécie de cnidário conhecida como Turritopsis dohrnii consegue driblar a última e mais preocupante etapa do ciclo e, por isso, é considerada imortal.

As caravelas não causam “queimaduras”, mas sim um envenenamento, geralmente mais grave do que aquele causado pela maioria das espécies de águas-vivas. Seus tentáculos possuem pequenas cápsulas que injetam veneno através de micro arpões, chamados nematocistos, quando acidentalmente tocam a pele humana.

Os machucados, popularmente chamados de queimaduras, costumam deixar marcas avermelhadas que podem ser muito dolorosas. “O veneno arde como uma queimadura, mas é menos tóxico do que o das caravelas. É mais raro, mas o veneno da água-viva também pode causar alergia”, explica Vidal Haddad Junior.

Vitreledonella richardi

O Vitreledonella richardi, chamado em inglês de polvo-de-vidro, é uma das criaturas mais misteriosas do mundo. Trata-se de uma espécie elusiva, que vive nas profundezas do oceano e que fica praticamente invisível dentro d'água. Apenas seus órgãos digestivos e olhos são opacos.

Vamos começar por dizer que “medusa” é um nome alternativo para “água-viva” – ou melhor, trata-se da designação do mesmo animal, mas em fases de vida diferentes. A medusa nada mais é do que uma água-viva na fase adulta. Então, é entre as caravelas e as águas-vivas que encontramos as diferenças.

Características da água-viva
Como defesa, o animal marinho libera uma determinada substância urticante capaz de pôr para correr os seus predadores. Além disso, essa mesma substância consegue fazer com que as presas fiquem paralisadas.