Qual é o valor do garrote?

Perguntado por: aconceicao . Última atualização: 17 de janeiro de 2023
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GARROTE NELORE - 270 KG - CG *

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.370,00
Em alta2017-07-04R$ 1.360,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.360,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.400,00

Reposição em MS: Garrote Nelore até 24 meses e 296 kg vai à média de R$ 3.310.

O preço do bezerro na parcial de julho de 2022, até o dia 8, apresentou média de R$2.656,4 por cabeça, valor superior a média praticada em junho de 2021 (R$2.565,1).

BEZERRO NELORE - 200 KG - CG *

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.120,00
Em Baixa2017-07-04R$ 1.150,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.170,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.170,00

Reposição em MT: Bezerro Nelore até 12 meses e 250 kg vale R$ 3.359, em média.

Garrote de 18 meses ao preço médio de R$ 2.300.

O valor da arroba do boi está cotado hoje em R$ 287,60. O conteúdo abaixo é de caráter exclusivamente informativo.

Sendo assim, um boi de 500 quilos a 600 quilos (média do mercado brasileiro) pode render carcaças de 15 arrobas a 20 arrobas, com valor de R$ 5 mil a R$ 7 mil, de acordo com as cotações médias de abril de 2022 (R$ 335 por arroba).

Com isso, os preços estão em R$ 290/@ de boi gordo, R$ 273/@ de vaca gorda e R$ 278/@ de novilha gorda, preços brutos e prazo.

Queda no preço dos bezerros
Em junho de 2021, o animal foi negociado a R$ 3.328,73, em termos reais. Ou seja, em um ano, a desvalorização do animal é de expressivos 25,2%.

NOVILHA NELORE - 270 KG - CG*

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.040,00
Em Baixa2017-07-04R$ 1.080,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.080,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.090,00

Segundo o levantamento, o preço médio do quilo da carne bovina de primeira era de R$ 22,63 em julho de 2018, quando ocorreu a final da última Copa. Em igual mês de 2022, o valor praticamente dobrou, calculado em R$ 43,89. A alta no período chegou a 93,9% –ou R$ 21,26 a mais.

Reposição em MG: Novilhas Nelore até 24 meses e 263 kg por R$ 2.907, em média.

O que caracteriza um bovino ser garrote ou novilho? A definição é: boi macho, já castrado, com idade de 15 a 24 meses. E o peso entre 300 e 450kg. O garrote ou novilho se enquadra na fase da recria, que é mais longa de toda a criação da pecuária bovina.

O preço da arroba do bezerro em julho de 2022 de R$351,7 por arroba foi a menor desde setembro de 2020, quando o valor da arroba foi de R$322,0.

Um animal adulto bem acabado possui em torno de 510 kg de peso vivo. Para saber o peso em arrobas, basta dividir esse número por 30, que dá 17@ de carcaça, que ao multiplicar pelo cotação do valor de mercado – julho/2018 – R$ 130,00/@ – dá um total de R$ 2.210,00 por animal.