Qual é o valor de um casal de avestruz?

Perguntado por: hfogaca . Última atualização: 6 de maio de 2023
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Com um custo de R$ 15 mil por casal, e sendo necessário pelo menos dez casais, a criação de avestruz passou uma série de problemas, o que incluía roubos das aves por quadrilhas especializadas.

Contudo, o preço dela, que varia de R$ 30 a R$ 70 reais o quilo, permanece como um empecilho para que ela se torne mais popular. Uma das vantagens da carne de avestruz é que, mesmo sendo tão vermelha quanto a de boi, possui as mesmas características das carnes brancas, que são bem mais saudáveis.

R$ 51

O custo é o equivalente a R$ 51. O ovo de avestruz chega a ser 24 vezes maior que um ovo de galinha normal; o suficiente para alimentar até 15 adultos.

A posse de animais silvestres exige prévia autorização do IBAMA. Se tal autorização não existe, a posse é irregular e não pode subsistir”, concluiu. O avestruz pode ter comercializadas a pele, a carne e as plumas. Na Internet, um casal de avestruz adulto é oferecido a R$ 3.800,00 e os ovos em média a R$ 500,00.

50 anos

As avestruzes vivem em média 50 anos, e pode atingir até 60 anos de idade.

Em sua dieta, estão inclusos alimentos como gramíneas, raízes, flores, talos sementes e pequenos animais, como insetos e lagartixas. A avestruz possui o hábito de arrancar as plantas por inteiro, o que a faz ingerir grande quantidade de areia. Também ingere pequenas pedras, as quais ajudam em seu processo de digestão.

Alimenta-se de ração (1,5 kg/dia) e pasto verde (2 a 5 kg/dia). Vida longa (média de 50 anos de vida), contando de 20 a 30 anos de vida reprodutiva. O início da vida reprodutiva é com 2 a 3 anos; no Brasil há avestruzes em zoológicos que iniciaram a postura com 18 meses.

O preço de uma família de emas adultas (seis fêmeas e quatro machos) custa R$ 2.500. O preço de um filhote de três a seis meses fica em torno de R$ 300. Esse valor é um terço menor do que o de um filhote de avestruz, ave que pertence à mesma espécie da ema.

Sabor e cor
A carne é muito saborosa, lembra a carne bovina, levemente adocicada e, por conter alto nível de ferro em sua composição (o dobro da bovina), deixa um agradável gosto terroso no paladar.

kobe beef

A pecuária japonesa tem regras rigorosas para o registro, a produção e a certificação do gado wagyu, o que contribui para o alto preço do quilo do kobe beef, um corte de lombo que chega a custar R$ 2 mil. A raça também é criada na Austrália, nos Estados Unidos, na Europa e no Brasil.

Cuidados necessários para criar avestruz
Já para a alimentação e proteção contra condições climáticas, é recomendado ter galpões cobertos. O espaço onde o avestruz vai ficar deve ser todo cercado com telas resistentes, com furos pequenos para que não corra o risco de o pescoço da ave ficar preso.

O ovo de avestruz é comestível, e o seu sabor é quase que o mesmo gosto do ovo de galinha. Cada ovo de avestruz é equivalente a vinte e dois ovos de galinha. Cada ovo de avestruz dá para servir cerca de 5 a 6 pessoas. Outra observação é que o ovo dessa ave contém bastante colesterol.

A chocolateria inglesa Choccywoccydoodah lançou para a Páscoa de 2016 o ovo totalmente comestível mais caro de todos os tempos: o preço é de 25 mil libras. A inspiração veios dos ovos Fabergé, obras de arte de joalheria produzidas por Peter Carl Fabergé no período de 1885 a 1917 para os czares da Rússia.

Benefícios do ovo de avestruz
Contém vitaminas, proteínas, ômega 3 e ácidos graxos; Fica fresco por mais tempo do que o frango; É um dos raros alimentos que suprem o corpo com substâncias alcalinas.

Machos e fêmeas de avestruz são polígamos, ou seja, podem se reproduzir com mais de um par durante o período reprodutivo. A cada ano, uma fêmea é capaz de botar cerca de 60 ovos, dos quais cerca de 20 filhotes serão gerados.

Quando os filhotes nascem, machos e fêmeas são responsáveis por seus cuidados. Embora os avestruzes exibam imprinting, os pais não são capazes de reconhecer os próprios filhotes, por isso todos os adultos cuidam do grupo de jovens. Como os machos são mais escuros do que as fêmeas, eles cuidam das vigílias noturnas.

As principais diferenças entre a ema e avestruz está em seu tamanho. A avestruz pode ter até 3 m de altura, pesando cerca de 150 kg. Enquanto sua prima pode ter 1,50 m com 60 kg. Para conhecer mais características distintas sobre elas, continue a leitura!

Atualmente, Mato Grosso do Sul possui cerca de 10 mil filhotes de avestruzes que sinalizam produção de aproximadamente 100 a 120 mil animais por ano a partir do próximo ano.