Qual é o valor de um buffet para 100 pessoas?

Perguntado por: icunha . Última atualização: 1 de junho de 2023
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Quanto custa um buffet de casamento para 100 pessoas? Primordialmente, o cálculo do buffet para casamento é feito por pessoa e por cardápio escolhido. Quanto mais opções e mais refinado for o serviço, mais caro. Em um cálculo médio, pode-se considerar entre R$150,00 e R$350,00 por pessoa.

  • 06 caixas de cerveja.
  • 60 litros de refrigerante.
  • 20 litros de suco de frutas.
  • 20 litros de água mineral.
  • 06 litros de coquetel de frutas (c/ou sem álcool)
  • 2500 salgados quentes.
  • 500 salgados frios (servidos em tábuas de frios)

Desconto em Buffet de Confraternização para 50 ou 70 pessoas (aluguel do espaço, comida, bebida, serviço e material) a partir de R$999,00.

O Buffet Completo se encarrega de todos os detalhes que concernem a organização de sua festa de casamento. A decoração, material, mão de obra especializada, mobiliário, convite, lembrancinhas e bolo podem ficar em suas mãos se você quiser.

A melhor resposta
Depende da localização, quantidades de pessoas e receitas a serem preparadas o valor varia entre R$70 a R$150,00 por pessoa. A resposta foi útil a você?

R$ 13.500,00

Logo, o valor de um buffet para 150 pessoas ficaria aproximadamente em R$ 13.500,00.

Atualmente, o preço médio de um casamento no Brasil é de R$40 mil para até 100 convidados.

Um dos métodos de precificação mais populares é definir um valor a ser pago por pessoa do evento. Dessa maneira, cada convidado vai pagar pelo total de participantes da festa. Para isso, é preciso saber determinar o quanto cada pessoa custa para o buffet dentro de suas opções de cardápio.

Portanto, para uma celebração com 100 convidados, considerando uma média de 13 salgados por pessoa e a adição de uma margem extra de 10% ou 20%, você deve calcular cerca de 1430 a 1560 salgados.

Afinal, quanto custa um buffet? O valor de um buffet pode variar em média de R$ 40 a R$ 160 por pessoa. Porém – como mencionado acima – existem muitas variáveis que influenciam nesse valor.

Atualmente, o preço médio de um casamento no Brasil é de R$40 mil para até 100 convidados. Uma dica muito importante é começar todos os preparativos e organização com antecedência. Metade dos casais no país gasta mais que o previsto no planejamento com a cerimônia e festa de casamento.

O valor médio de um buffet infantil para 80 pessoas pode variar entre R$ 5.000 e R$ 15.000, dependendo dos fatores mencionados acima.

Para um churrasco com 100 pessoas, o cálculo seria: 100 (pessoas) * 0.4 (kg), que é a média do consumo de carne individual = 40 kg de carne. Além disso, se for um evento grande e de longa duração (mais de 5 ou 6 horas) deve-se considerar 1kg de carne a mais, aumentando em 100g o consumo individual.

Pacote para 200 pessoas de R$ 10.350,00 por apenas. R$ 6.990,00.

Opção 2: Buffet Completo em domicílio para 100 pessoas. De R$3.500,00 por R$1.999,00.

Contudo, além da inovação esperada, algumas coisas não podem faltar em um buffet para evento corporativo, como o tradicional coffee break, pratos para todos os gostos e petiscos ou finger foods bem elaborados, para degustar junto dos drinks e bebidas.

Para uma festa com salgados, doces e bebidas, a média é de 1 garçom para cada 20 convidados. Por exemplo, se sua festa tiver 100 convidados, o ideal são 5 garçons, que podem ser distribuídos da seguinte maneira: 2 para a comida, 2 para as bebidas e 1 de apoio. Assim é possível que o serviço seja ágil e eficiente.

O buffet livre é aquele onde o freguês pode servir-se de toda a variedade de pratos disponíveis numa mesa por um preço único. Assim, o restaurante economiza em mão-de-obra de garçons e garçonetes e o freguês tem a impressão que come por um preço baixo, diferente de buffet por quilo.

Os serviços de um chef a domicilio geralmente custa entre R$ 30 e R$ 60 /pessoa. As diárias, geralmente custam a partir de R$ 300. Como você pode ver, existem preços que podem ser adaptados a todos os tipos de situações e bolsos.

Em geral, saber quanto custa um buffet para 50 pessoas, considerando o valor total, varia em torno de R$ 2.000 a R$ 5.000, podendo chegar em alguns casos a até R$ 6.000,00, baseado no cardápio escolhido.