Qual é o nome da gema do ovo em inglês?

Perguntado por: omello . Última atualização: 18 de maio de 2023
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yolk {subst.}

Estamos nos referindo à gema, parte amarela do ovo. Essa é a estrutura mais interna, e sua tonalidade, inclusive, pode variar de um ovo para outro, determinada por pontos como a raça ou a dieta da galinha.

O que é chalaza? A chalaza ou calaza, como também é chamada, é o nome dado a uma das partes que constituem a anatomia do ovo.

Esmeralda, diamante, turmalinas, granadas, rubi, safira, ametista, etc. Coral, âmbar, pérola, marfim, etc.

Já a gema, localizada no centro do interior do ovo, tem uma coloração que pode variar do amarelado ao alaranjado. Ela é mais espessa que a clara e compõe de 20 a 30% do peso do ingrediente.

fried egg {subst.}

Veja também:

  1. ovos pl m — eggs pl.
  2. ovo mexido m — scrambled egg s.
  3. mexido adj— scrambled. stirred.
  4. ovo m — egg s.

Em inglês a expressão baba ovo é: APPLE POLISHER. Baba ovo é uma expressão equivalente a “bajulador” ou “puxa saco”.

O pigmentante responsável por essa definição da cor da gema são os carotenóides, encontrados em abundância na natureza em frutas, vegetais e também de forma artificial conferindo-lhes uma coloração que pode variar entre amarelo e vermelho.

A forma [gemas]pode ser [feminino plural de gema] , [segunda pessoa singular do presente do conjuntivo de gemer] ou [segunda pessoa singular do presente do indicativo de gemar] .

A clara, também chamada de albúmen, participa com 56% da composição total do ovo. È constituída por mais de 13 proteínas de alto valor biológico, sendo que as principais são a ovoalbumina e a ovotransferina, que representam 66% de todas as proteínas da clara, a qual gasta cerca de 4horas para se formar.

Em geral, pessoas com boas condições de saúde e nenhuma contraindicação médica não encontram restrições ao consumo da gema do ovo. Portanto, não há um limite definido, mas incluir 2 gemas (preferencialmente consumida como ovo inteiro) pode ser o ideal para aproveitar os benefícios do alimento sem causar prejuízos.

Você já percebeu que na gema do ovo tem algo branco mais denso? Este fenômeno acompanha as gemas sempre, conhecido por Chalaza ou Calaza, é uma âncora que mantém a gema no centro impedindo que ela grude na casca do ovo.

Quanto às questões sanitárias, não é preciso o consumidor se preocupar, o ovo galado não faz mal à saúde. Quem explica é a chefe da divisão de inspeção de carne de aves e ovos do Ministério da Agricultura, Elenita Albuquerque. Não há problemas sanitários envolvendo o ovo galado, confirma.

Entenda os seus benefícios para a saúde. A clara de de ovo, ou albúmen, é a parte transparente da célula de ovo, que envolta à gema. Ela é basicamente formada por água e por albumina, uma proteína de suma importância para o desenvolvimento muscular.

Diamante Oppenheimer

1- Diamante Oppenheimer azul
Isso porque, apesar de cada quilate do diamante Oppenheimer ser mais caro, a joia feita com ele foi vendida a 57,5 mil dólares, enquanto a joia feita com o diamante estrela rosa, cerca de 71,2 mil dólares.

Painita

1- Painita
A Painita foi encontrada em 1950 e possui uma cor alaranjada puxada para o marrom, e até hoje no mundo todo só foram encontradas 2 pedras de painita, tornando-a a pedra mais rara do mundo.

Quando a gema tem uma coloração amarela, provavelmente a galinha não estava seguindo uma dieta tão saudável. Por isso, embora possa parecer incomum, uma gema alaranjada é a mais nutritiva.

As gemas naturais são classificadas como:

  • amorfas: vidro vulcânico, opala;
  • orgânicas: pérola, âmbar, coral;
  • rochas: turquesa, lápis-lazúli;
  • cristalinas: diamantes, esmeralda, água-marinha.

Os répteis botam ovos e as aves que descendem deles também botam ovos, pois herdaram essa característica. Portanto, é possível concluir que o ovo surgiu antes da galinha. O ovo existe, na história evolutiva, há muitos milhões de anos, bem antes até dos peixes, que também botam ovos e surgiram antes dos répteis.

eat junk food v. E cuide da sua irmã, não a deixe comer besteira. And look after your sister, don't let her eat junk food.