Qual é o nome da fruta que parece tomate?

Perguntado por: aapolinario . Última atualização: 16 de maio de 2023
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Originário da Nova Zelândia, o tamarillo é também conhecido tomate-de-árvore, tomate-maracujá e tomate-francês. Sua aparência é muito semelhante a de um tomate, porém suas sementes são escuras. Sua casca é amarga e sua polpa possui sabor agridoce.

O tamarilho é um fruto que apresenta boas características nutritivas aliadas a um baixo nível de calorias, pelo que é adequado para dietas de emagrecimento. É muito rico em vitaminas A e C e também em cálcio, magnésio e ferro.

Paulo - Ingrediente: Nativo dos Andes, tamarillo já é cultivado no Brasil - 10/04/2008. O formato lembra certo tipo de tomate, o sabor já foi descrito como uma mistura de maracujá com kiwi ou algo semelhante à goiaba depois de processada.

O tamarilho (Solanum betaceum Cav.) é o fruto da árvore subtropical tamarilheiro, da família das Solanaceae, conhecido também por: tomate de árvore, tomate japonês, tomate da serra, tomate francês, entre outros.

Se trata de um fruto que cresce naturalmente na região do andes, mas também é plantado em vários lugares da América do Sul. Ele também é conhecido como tamarillho, tomate japonês, tomate morango e vários outros nomes. Ele é uma fruta ácida e levemente adocicada, sua casca é amarga, por isso costuma ser descartada.

A casca não se costuma comer. Descasque com uma faca ou mergulhe em água a ferver, durante cerca de um minuto. Depois em água com gelo. Em seguida, a casca soltar-se-á com facilidade.

Da mesma forma, pode ajudar a controlar a diabetes tipo 2, já que possui ácido clorogênico que contribui para que o corpo queime a gordura. Em suma, vimos que o tomate de árvore possui muitas vitaminas e antioxidantes, e seus benefícios são os mais diversos.

Os tamarilhos podem servir-se simples e comem-se à colher, como os diospiros. Se necessitas de lhes retirar a casca basta uma imersão durante 30 segundos em água a ferver e depois é só puxar a pele. Crus, são óptimos para saladas de frutas ou legumes.

Fique ligado nos principais benefícios do tamarindo para você!

  1. Ajuda a regular o intestino. ...
  2. Contribui para o controle do peso. ...
  3. Ajuda no tratamento da diabetes. ...
  4. Tem ação anti-inflamatória. ...
  5. Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. ...
  6. Contém ácido fólico. ...
  7. Contribui para a saúde dos cabelos e da pele.

Por altura da Primavera, faça uma poda para eliminar ramos secos e doentes e promover o crescimento de ramos laterais ( evitando que a árvore cresça em demasia). A altura ótima para colher estes frutos na sua horta ou pomar é entre os meses de Novembro e Março.

O tomate tem poucas calorias e muitos nutrientes: é rico em licopeno, vitaminas A, B, C, K e minerais, como fósforo, potássio, cálcio, magnésio e ferro. Mas o grande destaque nutricional do tomate é o licopeno, que é o carotenoide que dá a cor vermelha ao fruto e atua como um poderoso antioxidante no organismo.

Tomate italiano (ou tomate roma) é comprido e carnudo
O tomate italiano Taeq é ótimo para conservas ou para o preparo de molhos para massas por ter menor quantidade de líquido e sementes. Cuidado, pois ele pode estragar muito rápido!

O maracujá-do-mato é uma fruta nativa das áreas secas do Nordeste. De bom sabor e resistente a longos períodos de estiagem, é indicado por pesquisadores da Embrapa Semi-Árido como uma opção de cultivo para o desenvolvimento de uma fruticultura de sequeiro na região.

Desta forma, o tomate verde pode ser usado com toda a segurança em molhos, chutneys, marmeladas, conservas, e ainda tem a vantagem de ser probiótico, graças ao processo de fermentação antes da sua utilização. Há, também, muitos países onde os tomates verdes são utilizados em pratos típicos de certas regiões.

Remova as sementes do fruto, lave-as e colocando-as em vasos. Misture um pouco de areia na sua terra ou compre um substrato adequado para este tipo de árvores. Caso opte pelo substrato, garanta que este esteja sempre húmido. Depois de proceder à sementeira, coloque os vasos num local abrigado e com temperaturas amenas.

Tomate arbóreo, Tamarillo - Solanum betaceum
Pouco tolerante a geadas, mas suporta invernos em microclimas mais protegidos por vários anos. Sementes levam cerca de 30 dias para germinar e comecam a produzir aos 18 meses.