Qual é o melhor horário para jantar?

Perguntado por: obarbosa . Última atualização: 1 de maio de 2023
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Mas afinal, qual o horário certo para jantar? O indicado é que, com base na sua rotina, a refeição deva ser no máximo duas horas antes de dormir. Dessa maneira, o nosso corpo ainda consegue realizar uma boa digestão e proporcionar uma noite mais tranquila e confortável.

Pesquisa da Universidade de Harvard, Estados Unidos, indica que fazer as refeições mais cedo acelera o gasto de calorias e diminui o acúmulo de tecido adiposo no organismo.

A pesquisadora recomenda que as pessoas acostumadas a jantar após as 20 horas façam refeições leves, priorizando alimentos de fácil digestão, como verduras e legumes, e evitando o consumo principalmente de carnes e alimentos processados.

Há estudos indicando que alimentos ricos em açúcar, carboidratos simples ou bebidas açucaradas próximos da hora de dormir promovem uma "entrada extra" de energia no organismo, deixando-o mais desperto, o que pode dificultar a hora de dormir.

O que comer à noite
Vitamina B6 e o magnésio também são nutrientes que ajudam no relaxamento do corpo e são encontrados no frango, atum, cereais, semente de gergelim, tofu, soja, caju e tomate. Aposte em algumas bebidas que auxiliam em uma boa noite de sono, como chá de camomila, suco de cereja ou um leite quentinho.

Afinal, o que comer para emagrecer e ainda dormir melhor?

  • Proteínas. O consumo de proteínas antes de dormir faz com que o corpo receba aminoácidos que serão utilizados durante o sono para a construção de novos tecidos. ...
  • Carboidratos complexos. ...
  • Frutas. ...
  • Verduras. ...
  • Oleaginosas.

Evite a sensação de mal-estar antes de dormir com sugestões de pratos mais saudáveis para a última refeição do dia

  1. Sanduíche natural. ...
  2. Mix de salada. ...
  3. Omelete. ...
  4. Lasanha saudável. ...
  5. Frango grelhado. ...
  6. Sopa. ...
  7. Salada de frutas.

Jantar cedo pode desempenhar um papel importante no ganho de peso. De acordo com um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , jantar tarde está associado a ganho de peso e altos níveis de açúcar no sangue, independente da refeição ser a mesma que você teria comido anteriormente.

Controle da fome. Melhora do foco e concentração. Permite ao corpo utilizar o tecido adiposo como fonte principal de energia.

Jantar tarde pode ter algumas desvantagens para a saúde. Comer muito perto da hora de dormir, por exemplo, pode afetar o metabolismo ao longo da noite e prejudicar o sono. Além disso, a ingestão de alimentos com alto teor de gordura, açúcares e sal podem levar ao aumento de peso e outras complicações de saúde.

Idealmente, o café da manhã deve ser ser consumido em até uma hora depois de acordar, para dar energia ao corpo e começar o dia com disposição. O almoço pode ser consumido cerca de quatro a cinco horas após o café da manhã, e o jantar, por volta de três horas antes de deitar.

2) Pior momento:
- À noite. Pelo fato da nossa resistência à insulina ser pior neste horário, o que pode prejudicar o metabolismo e a qualidade do sono. Mas oh! Antes de qualquer coisa, saiba que, tudo é uma questão de equilíbrio, mas o açúcar, em excesso, não deveria fazer parte da sua rotina alimentar.

Horário certo para jantar: até as 18h30
Por isso a antecipação da refeição. Entre as pessoas entrevistadas pela pesquisa, 62% têm o mau hábito de comer em frente à TV por volta das 20h. Quem não consegue comer tão cedo, deve lembrar de fazer a refeição, no mínimo, duas horas antes de dormir.

Importante: A ultima refeição deve ser feita 3h antes de dormir. Obviamente fumar não é recomendado em nenhum momento. A nicotina presente nos cigarros se liga ao excesso de oxigênio que é necessário na digestão, que então permite que seu corpo absorva mais carcinógenos do que o normal.

Por isso, o que se deve comer antes de dormir, para não engordar devem ser refeições leves com poucas calorias como:

  • Um copo de bebida de arroz, soja ou leite;
  • Um iogurte;
  • Uma vitamina de morango ou kiwi;
  • Uma gelatina.

Hábito foi associado à elevação do risco de obesidade; comer até às 18h demonstrou melhores resultados. Jantar depois das 22h aumenta o risco para o desenvolvimento da obesidade. É o que aponta um novo estudo feito por pesquisadores da Universidade Harvard e publicado revista científica Cell Metabolism.

Saiba como substituir a janta de forma equilibrada. Prepare uma sopa de legumes. ... Ovo cozido com salada verde. ... Faça um suplemento de proteínas com abacate. ... Prepare um sanduíche de pão integral com frango ou peixe e vegetais. ...