Qual é o correto Poncã ou ponkan?

Perguntado por: oximenes9 . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Apesar da versão aportuguesada do nome 'poncã' e que está até nos dicionários brasileiros, a agrônoma Marinês Bastianel, pesquisadora do Instituto Agronômico (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, indica que o nome correto é 'ponkan'.

As duas palavras estão corretas e existem na língua portuguesa. Podemos utilizar os substantivos femininos bergamota ou vergamota sempre que quisermos referir um fruto sumarento, em forma de pera, com casca fina, lisa e amarela.

A tangerineira é uma árvore que pode chegar a 7 metros de altura e apesar de se adaptar a diferentes condições climáticas, o seu fruto é bastante sensível.

- é chamada mexerica Rio. A fruta se chama tangerina no Rio de Janeiro.

Já a ponkan vem da família Citrus reticulata, possuindo ainda mais variações dentro da família. No geral, a ponkan é mais doce, tem casca mais grossa, coloração laranja mais amarelada, suculenta e é grande e pesada. É o tipo de tangerina mais consumido no Brasil.

Em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, é comum utilizar o termo “poncã” para qualquer variedade de tangerina, enquanto em outras partes do País essa palavra indica uma variedade específica da fruta. A maioria das variedades da tangerina vem de Citrus reticulata, porém variam em sabor, tamanho e aroma.

No Ceará é tangerina e no máximo mexerica...

É rica em sódio e vitaminas A, B1 e C”, reiterou o pesquisador. Entre as frutas cítricas, o consumo per capita das tangerinas tem crescido, mas existe um enorme potencial de mercado pela tendência de consumir alimentos saudáveis.

De norte a sul do país, a tangerina ganha nomes diferentes. Bergamota, ou vergamota, é a identificação da fruta cítrica principalmente em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, enquanto que em Curitiba, a capital paranaense, e em alguns outros poucos lugares é chamada de mimosa.

Em linhas gerais, a mexerica é uma espécie específica da tangerina. Ou seja, é um tipo de tangerina, fruto da planta "Citrus deliciosa", e que tem a característica de ser um pouco menor que uma tangerina normal. Ela se destaca por ter a capacidade de se adaptar bem a climas tropicais, podendo ser colhida o ano todo.

Bergamota ou vergamota são as denominações dadas à tangerina na região sul do Brasil, principalmente em Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Mexerica é um termo mais comum na região sudeste, especialmente no Espírito Santo.

A tangerina é conhecida por muitos outros nomes em Portugal e no Brasil, como clementina, tangera, mexerica, laranja-cravo, mimosa, mandarina, poncã, entre outros.

"Bergamota" ou "vergamota" são as denominações dadas à tangerina na Região Sul do Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul. "Mexerica" é um termo mais comum nas regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil, especialmente em Goiás, Minas Gerais, São Paulo e norte do Paraná.

Tangerina Ponkan

Tangerina Ponkan
É a mais famosa do Brasil e possui um sabor mais doce quando comparada às outras tangerinas. A maior parte das plantações se localiza nas regiões Sul e Sudeste devido ao clima mais brandos.

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