Qual é o alimento mais consumido na Índia?

Perguntado por: emonteiro . Última atualização: 23 de fevereiro de 2023
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Claramente, a maioria dos indianos consome carne de alguma forma - principalmente de frango e de carneiro -, regularmente ou ocasionalmente, e consumir comida vegetariana não é algo praticado pela maioria.

Índia: falem o que for, a comida indiana é muito saborosa! No café da manhã é rotineiro encontrar tofu indiano, lentilhas, salsicha vegetariana, torrada com banana e pimenta e batatas assadas com alecrim, além dos típicos pães Chapati, semelhante ao sírio, Parathas e Puris, massinhas fritas que lembram o pastel.

Nem todo indiano é vegetariano. Na Índia tem islâmicos, cristãos e judeus que comem carne. Os hindus, dependendo da casta à que pertencem, não comem carne de espécie alguma.

A vaca é um animal sagrado para pelo menos 80% da população indiana, o que corresponde a cerca de 1 bilhão e 400 milhões de pessoas que praticam o hinduísmo. Com isso, o país proíbe o abate de bovinos, seguindo os preceitos da religião local.

Claramente, a maioria dos indianos consome carne de alguma forma - principalmente de frango e de carneiro -, regularmente ou ocasionalmente, e consumir comida vegetariana não é algo praticado pela maioria.

As aves e produtos de aves são a proteína animal mais amplamente consumida na Índia.

O arroz basmati é saboroso, rico em fibras, nutritivo e tem um baixo índice glicêmico. Além disso, esse tipo de arroz é rápido de ser preparado, macio, aromático e levemente adocicado.

7 pratos típicos da comida indiana que você deve provar

  • 1 – Samosa. A Samosa é uma comida indiana muito famosa e deliciosa. ...
  • 2 – Frango na Manteiga. O Frango na Manteiga, é uma refeição típica do norte da Índia. ...
  • 3 – Curry de Peixe. ...
  • 4 – Vada Pav. ...
  • 5 – Vindaloo. ...
  • 6 – Palak Paneer. ...
  • 7 – Lassi.

Aqui no Brasil, a maioria dos restaurantes especializados em comida indiana oferecem a samosa. Para quem nunca comeu um prato indiano, é uma excelente opção para começar, já que os sabores são mais conhecidos do paladar brasileiro.

O frango marinado em molho de iogurte, especiarias, tomates frescos e manteiga indiana (ghee) geralmente vem acompanhado por arroz ou naan (pão indiano à base de água, fermento e farinha). O Chaat é outro prato bastante apreciado por lá.

vaca

A vaca é um animal sagrado no hinduísmo, seguido por 80% dos 1,3 bilhão de indianos. Além disso, há restrições ao abate de gado na maioria dos estados. Os búfalos, porém, geralmente estão de fora das limitações.

Vale ressaltar que o churrasco indiano com carne de boi não existe, já que esse animal é considerado sagrado pelo hinduísmo, a religião mais popular da Índia. Ou seja, o churrasco vegetariano, com base em verduras e legumes, é habitual nesse país.

Na Índia, onde a maioria da população é vegetariana, os laticínios são a principal fonte de proteínas. O queijo paneer, o ghee, o iogurte e os molhos à base de leite são alimentos comuns do dia-a-dia, tornando o país no maior consumidor e produtor de laticínios do mundo.

A Índia pode ser o berço do Kama Sutra, antigo manual sobre beijos e sexo. Mas, por muitos anos, os casais indianos, de uma forma geral, não praticaram o beijo amplamente. Pelo menos, não em público.

O casamento na Índia é sagrado, e marido e mulher se tratam da maneira mais cerimoniosa possível em público. Portanto, não é permitido que se toquem na frente dos outros, e a mulher sequer pode falar o nome do marido na frente dele. Geralmente, chama-o de pai.

vaca

No caso da vaca, a importância como animal sagrado ganhou fama pelo mundo pelo fato de Shiva ser um dos poucos entre os cerca de 30 mil deuses do hinduísmo que é adorado em toda a Índia.

O McDonald's tem 271 restaurantes na Índia. No mundo inteiro são 33 mil. Segunda maior cadeia de restaurantes do mundo depois do Subway adaptou seus menus na Índia para atender a tradição local.

O ratos são constantemente acariciados pelos visitantes que ainda rezam para eles, e cozinham refeições caseiras para o jantar dos bichos. O motivo de tamanha adoração aos roedores é que na Índia acredita-se que os animais sejam a encarnação da deusa Karni Mata.

Hindi

O Hindi é o idioma oficial no Índia e é falado como língua materna por parte da população em outros 7 países. Com 584,57 milhões de falantes nativos, o Hindi tem a maior distribuição na Índia.

a China

O principal consumidor de carne de porco em 2021 continua a ser a China, isto tendo em conta as suas regiões económicas especiais Hong Kong, Macau e China Continental, cujos consumos se situam em redor dos 61, 52 e 37 kg/hab (quilogramas por habitante) respectivamente.