Qual é a quantidade de uma colher de chá?

Perguntado por: nhilario9 . Última atualização: 22 de maio de 2023
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15 gramas = 15 ml = 1 colher (sopa). 5 gramas = 5 ml = 1 colher (chá).

Todas as receitas do Panelinha respeitam as medidas padrão para líquidos, que são:

  1. 1 xícara (chá) = 240 ml.
  2. 1 colher (sopa) = 15 ml.
  3. 1 colher (chá) = 5 ml.

Várias receitas falam em utilizar xícara, copo ou colher com medida cheia ou medida rasa. A medida cheia é aquela que a gente enche o medidor de forma generosa e que passa da borda da xícara ou do copo. E quando utilizamos uma colher, a medida cheia é aquela que faz uma “montanha” na colher. Um monte mesmo!!!

O complemento determinativo “de chá” está a caracterizar/caraterizar (ou qualificar) a colher. Poder-se-ia dizer colher pequena, ou colher grande, mas preferiu dizer-se colher de chá.

15ml é igual a uma colher de sopa; 10ml é igual a uma colher de sobremesa; 5ml é igual a uma colher de chá; 2,5ml é igual a uma colher de café.

Para uso nas receitas temos 4 (quatro) tamanhos principais que são: colher de sopa, colher de sobremesa, colher de chá e colher de café.

Em reportagem de VivaBem, especialistas recomendam o consumo de, no máximo, 400 mg de cafeína por dia, isto equivale a mais ou menos: 5 xícaras (60 ml cada uma) de café de coador. ou 3 a 4 cafés expressos.

COLHER-DE-CAFÉ: significa uma medida igual a 2 ml (dois mililitros). COLHER-DE-CHÁ: significa uma medida igual a 5 ml (cinco mililitros). COLHER-DE-SOPA: significa uma medida igual a 15 mL (quinze mililitros).

Litro: unidade de volume; sua milésima parte corresponde ao ml, logo, 1000ml é igual a 1l; dependendo do diâmetro do conta-gotas, 1ml corresponde a 20 gotas e 1 gota corresponde a 3 microgotas.

Segundo a físico-química, 1 mL de água destilada equivale a 20 gotas em uma determinada temperatura e pressão atmosférica.

Em prata ou inox, a colher de chá dá o toque de brilho que faltava na sua mesa. Afinal, o cuidado com os talheres e a busca pela harmonização de todos os elementos da mesa pode transformar um simples lanche da tarde em um momento repleto de sofisticação e elegância.

Grosso modo falando, a colher de chá tem quase o dobro do volume da colher de café. Se você for trabalhar com doces, sugiro que use as "medidas padrão" que todo mundo tem em casa. Caso não tenha, recomendo que compre, porque são bem baratas. Para doces essa diferença é gigante.

Origem da expressão
A colher de chá é uma medida de cerca de 2g, que fica entre a colher de café e a colher de sopa. E por esse motivo, é o padrão utilizado para medir a quantidade de chá in natura para fazer a infusão corretamente.

Tipos de Colheres

  • Colher de Sopa. A colher de sopa é uma unidade de medida e um utensílio usado regularmente durante as refeições. ...
  • Colher de Sobremesa. ...
  • Colher de Chá ...
  • Colher de Café ...
  • Colher Chinesa. ...
  • Colher de Bebida. ...
  • Colher de Caldo. ...
  • Colheres Descartáveis.

Sal de cozinha: 1 grama = 1/6 colher de chá. Pó de malte: 1 grama = 1/4 a 1/3 colher de chá. Canela: 1 grama = 3/8 colher de chá.

Por isso, se estiver fazendo café somente pra você, o mais indicado é usar a medida individual de 100 ml para 10 gramas (uma colher de sopa) de café.

4 gramas

A colher de chá é menor em comparação à de sopa. Não à toa, uma colher de chá tem apenas 4 gramas. Sua função principal é acompanhar a bebida durante o chá da tarde ou café da manhã.

Medidas gerais

1 xícara16 colheres de sopa250ml
1 colher de sopa3 colheres de chá15ml
1 colher chá1/3 colher de sopa5ml
1 colher de café1/3 colher de chá2ml

As colheres parecem mais complexas, pois as receitas apresentam colheres de sopa, de chá, de sobremesa e de café. Mas não se preocupe, é simples, lembre-se sempre que a colher de café é a menor de todas e a menos usual, a de sobremesa é aquela intermediária entre a de chá e a de sopa e também não é tão usual.

¼ copo (tipo de requeijão) = 53g = 4 colheres de sopa. 1 colher de sopa = 13g. 1 colher de sobremesa = 5g. 1 colher de chá = 2g.

1 XÍCARA RASA DE AÇUCAR – equivale a 120 gramas. ¼ XÍCARA DE CHÁ LÍQUIDO – equivale a 5 colheres (sopa) 1/3 XÍCARA DE CHÁ DE LÍQUIDO – equivale a 6 colheres (sopa) 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE LÍQUIDO – equivale a 10 colheres (sopa)