Qual é a pizzaria mais premiada do Brasil?

Perguntado por: aribeiro . Última atualização: 24 de maio de 2023
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Em 2019, a rede gaúcha de pizzarias The Petit recebeu reconhecimento para além do Rio Grande do Sul e, até mesmo, do Oceano Atlântico. Agora a equipe se prepara para tentar novas conquistas internacionais em 2020 como a pizzaria mais premiada do Brasil.

calabresa

Ocupando o primeiro lugar de mais vendida está a pizza de sabor calabresa, com uma média de 30% dos pedidos feitos em todo País.

1 - Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália) 1 - Una Pizza Napoletana (Nova York, Estados Unidos) 3 - Peppe Pizzeria (Paris, França) 4 - 50 Kalò (Nápoles, Itália)

No segundo lugar está a pizzaria Quintal do Braz, em São Paulo, irmã da Bráz, com um ambiente mais arborizado e majestoso, como o próprio estabelecimento define. O lugar abriu as portas em 2006 e conta com uma lareira externa ideal para os dias mais frios, além de um cardápio com sabores especiais.

Pizzaria: Domenico Crolla Restaurant
O valor dela chega a US$ 4.200 dólares e o sabor delicioso não é exatamente secreto.

Pizza napolitana: a mais vendida do mundo vive glória em restaurante "escondido" de Curitiba - Bem Paraná

São Paulo

10) São Paulo, Brasil
A cidade tem a melhor pizza do País, muito devido a grande quantidade de imigrantes italinos que vivem por lá. A primeira pizzaria da cidade foi inaugurada em 1800 e atualmente a capital paulista tem quase 9 mil pizzarias.

As escolhidas foram a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, de Nápoles, e a I Masanielli – Francesco Martucci, de Caserta, que também ficou em primeiro lugar em 2022 (veja a lista completa ao final da reportagem).

Comandada pelo chef Fellipe Zanuto, a casa tem como as mais pedidas as clássicas caprese, marguerita e muçarela. Acostumada a elogios, A Pizza da Mooca ganha mais um prêmio em 2023: o de melhor pizzaria da cidade, segundo o júri.

A constatação é do prêmio italiano 50 Top Pizza, que divulgou nesta quarta-feira (13) o seu ranking com as 100 melhores pizzarias de 2023, com três delas sendo do Brasil, todas da capital paulistana: QT Pizza Bar (51ª posição), A Pizza da Mooca (85ª) e a Leggera Pizza Napoletana (100ª).

O sábado (3) foi marcado pela quebra de um recorde nacional no Rio Grande do Sul. Foi confirmada a confecção da maior pizza já produzida no Brasil, em um evento que mobilizou a comunidade de Serafina Corrêa. O prato foi reproduzido em um tamanho de sete metros de diâmetro, com cerca de 150 quilos de peso.

Então vamos a algumas curiosidades: Pepperoni é a pizza mais popular, com 36% de todas pizzas encomendadas; Mais de 3 bilhões de pizzas são vendidas nos EUA a cada ano.

QT Pizza Bar, Pizza da Mooca e Leggera Pizza Napoletana são as únicas brasileiras no ranking. Pelo segundo ano consecutivo, três pizzarias de São Paulo ficaram entre as 100 melhores do mundo, reconhecidas pelo "50 Top Pizza World". O ranking deste ano foi divulgado nesta quarta (13).

Itália e EUA dividem 1º lugar no ranking 50 Top Pizza World 2022.

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5) Muçarela
Simples e perfeita como tem que ser. A número 1 entre os paulistanos.

Tony Gemignani

Tony Gemignani consagrado, por 12 vezes o melhor pizzaiolo do mundo, revela todos os segredos do autêntico sabor da Itália em sua cozinha. Você não pode perder!

1- Pizza Calabresa
Abrindo a nossa lista, o sabor que está em primeiro lugar nas preferências brasileiras continua sendo a pizza Calabresa.