Qual é a definição da palavra canela?

Perguntado por: icavalcante . Última atualização: 20 de maio de 2023
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1. casca da árvore chamada caneleira, aromática, usada (em pó ou fragmentada) como condimento culinário, em doçaria, perfumaria, para fins terapêuticos, etc.

canela substantivo, feminino (plural: canelas f)

A canela é uma das especiarias mais antigas do mundo. É mencionada na Bíblia, em Êxodo 30:23, quando Moisés ordenou o uso da canela, e nos provérbios 7:17-18, quando o leito nupcial é perfumado com mirra, aloe vera e canela. Esse ingrediente também é mencionado por Heródoto e outros escritores clássicos.

Ela é originária do Sri Lanka, antigo Ceilão, no sul da Ásia.

Outros nomes populares: caneleira, caneleira-da-índia, caneleira-de-ceilão, cinamomo e pau-canela. Outros Idiomas: cinnamomi (latim), cinnamon (inglês), canela (espanhol), cannelle (francês), cannella (italiano) e zimt (alemão).

Como era alto - tinha 2,18 m - e, na época, acreditava-se que homens com canelas finas gerariam filhos do sexo masculino, foi escolhido para se deitar com as escravas e gerar mais mão de obra.

Segundo ele, na seleção de trabalhadores para um frigorífico, levava em conta “uma tradição antiga, do pessoal da escravidão, de que quem tem canela fina é bom de trabalho, canela grossa é um pessoal mais ruim de serviço (sic)”.

A canela faz bem ao organismo também porque contém quantidades de cinamaldeído. Essa substância acelera o metabolismo, promove a queima de gordura corporal e melhora a concentração. Desta forma, a especiaria é uma aliada também para quem quer melhorar a disposição física e mental.

A Canela de Ceilão, também chamada de canela verdadeira, é originária do Sri Lanka. A canela “falsa”, originária dos outros países, é uma só casca enrolada, bastante dura e mais escura, mas com um sabor semelhante à verdadeira. Como é mais abundante torna-se mais barata e é a mais comercializada.

Além de suas propriedades organolépticas, a diferença fundamental entre os dois tipos de canela são o conteúdo de cumarina e o custo comercial. Canela de cássia possui em torno de 1% cumarina (1-benzopiran-2- ona, C 9 H 6 O 2), sendo que a C. verum possui 0,04% (Cantarelli et al., 2020).

O 7 Unção é uma mistura dos óleos bíblicos: Mirra, Nardo, Bálsamo, Alóes, Rosa, Acácia e Canela. Significa o derramar do Espírito Santo em nossas vidas e o agir de Deus a nosso favor, através da comunhão, da oração e da obediência.

Para soprar a canela, coloque um punhado de canela em pó na palma da mão e vá soprando em todos os cômodos da casa. Não esqueça de soprar principalmente na entrada da sua casa ou comércio para a energia fluir em sua totalidade e proteção. Se possível, deixe no ambiente de um dia para o outro.

óleo de oliva

“O óleo sagrado da consagração, conforme descrito nas escrituras em hebreu do livro do Êxodo, continha até 2 quilos de kaneh-bosem, uma substância identificada por respeitados lingüistas, antropólogos, botânicos e outros estudiosos como maconha, com a adição de óleo de oliva e outras ervas”, disse o pesquisador.

É uma árvore aromática de 6 a 12 m de altura, cerca de 35 centímetros de diâmetro e a casca apresenta uma espessura de até 12 milímetros e coloração castanha. As folhas são opostas coriáceas, lanceoladas, com nervuras na base, brilhantes e lisas na parte superior e coloração verde clara.

Eugenol

Princípio Ativo: Eugenol, safrol, felandreno, ácido cinâmico e taninos. Partes Usadas: Folhas e casca das árvores.

- Há dois tipos de canela, a canela-verdadeira (canela-do-ceilão) e a canela-da-china, conhecida como cássia. A primeira vem do Sri Lanka (antigo Ceilão), tem qualidade superior e é mais adocicada, suave e delicada.