Qual a medida de um xícara?

Perguntado por: dmoreira . Última atualização: 30 de janeiro de 2023
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240ml

Detalhe importante: as xícaras possuem medida padrão de 240ml, ou seja, se você comprar um desses utensílios de boa qualidade, ainda que em lugares diferentes, a medida de 1 xícara precisa sempre equivaler a 240ml. Um teste bacana é medir em 2 xícaras diferentes para saber se elas foram fabricadas no tamanho correto.

250 GRAMAS DE MANTEIGA – equivale a 1 e ¼ xícara de chá ¼ XÍCARA DE MANTEIGA OU MARGARINA – equivale a 4 colheres de sopa.

Em sua versão tradicional o Copo Americano o produto é de 190 ml e é produzido em vidro transparente.

TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MEDIDAS (MAIS COMUM) PARA RECEITAS

  1. 1 xícara de chá = 240ml ~240g.
  2. 1/2 xícara de chá = 120ml ~120g.
  3. 1 copo americano até a borda = 190mL ~190g.
  4. 1 copo americano até o traço = 150mL ~150g.
  5. Colher de sopa = 10ml.
  6. Colher de chá = 5ml.

1 xícara = 240 ml. 1/2 xícara = 120 ml.

Note que o medidor da xícara (1 cup) indica 250ml, ou seja, diferente da medida padrão.

A medida universal é 240 ml. Observe o jogo de xícaras que você quer comprar. Para seguir as receitas do Panelinha, precisa ser a xícara padrão universal, ou seja, a de 240 ml.

FARINHA DE TRIGO:
1 xícara de chá = 165 g = 13 colheres de sopa. 3/4 xícara de chá = 123,75g = 9,75 colheres de sopa. 1/2 xícara de chá = 82,5g = 6,5 colheres de sopa.

1 xícara de leite em pó = 100 g.

Detalhe importante: as xícaras possuem medida padrão de 240ml, ou seja, se você comprar um desses utensílios de boa qualidade, ainda que em lugares diferentes, a medida de 1 xícara precisa sempre equivaler a 240ml. Um teste bacana é medir em 2 xícaras diferentes para saber se elas foram fabricadas no tamanho correto.

400 gramas de farinha de trigo equivale a cerca de 3,62 xícaras.

Mexa a farinha para ela ficar mais leve e com o auxílio de uma colher preencha a xícara ou colher medidora – e, sem apertar, nivele a borda com as costas de uma faca ou espátula. Mas se a receita pedir uma xícara de farinha de trigo peneirada, você deve então peneirar a farinha antes de medi-la.

Copos, Xícaras e ml

1 xícara240ml
1 copo de requeijão240ml
1 copo duplo240ml

Copo americano vidro 200 ml.

Copo requeijão: 250ml.

1 xícara de açúcar branco = 200 gramas. 1 xícara de açúcar cristal = 140 gramas. 1 xícara de açúcar mascavo = 180 gramas.

½ xícara (chá) = 120ml. ¼ xícara (chá) = 60ml.

O que é 1/2:
A fração 1/2 é bastante comum em livros de receitas, neste caso com o intuito de representar que a pessoa deverá utilizar apenas metade do respectivo ingrediente.