Qual a diferença entre banana nanica e banana caturra?

Perguntado por: adias . Última atualização: 19 de maio de 2023
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A banana-nanica também é conhecida como banana dágua ou banana caturra é o tipo mais popular no Brasil, mas não se engane, de nanica ela só tem o nome.

As variedades de banana mais comuns no país são a banana-prata, a banana-nanica, a banana-maçã, a banana-ouro e a banana-da-terra. Por apresentar maior durabilidade, a banana-prata pode ser consumida até quatro dias após madura. Além disso, 100 gramas da fruta apresenta 89 calorias.

Banana nanica (caturra)

Entre as preferidas pelos brasileiros, a prata traz vários benefícios à saúde, como possuir menos calorias que os demais tipos de banana (cada 100 gramas tem 89 Kcal, enquanto as outras bananas possuem entre 98 Kcal e 115 calorias), além de ser rica em potássio, cerca de 358 mg por unidade.

As bananas amarelas ou maduras contêm amido menos resistente do que as bananas verdes e mais açúcar, que é mais rapidamente absorvido do que o amido. Isso significa que as bananas totalmente maduras têm um IG mais alto e fazem com que o açúcar no sangue suba mais rápido do que as bananas verdes.

A banana Cavendish, conhecida como banana-nanica ou d'água no Brasil, representa cerca de 50% da produção global.

1º lugar: Banana-da-terra
Também conhecida como banana-comprida, pacova ou chifre de boi, ela apresenta maior concentração de vitaminas A e C, além de ser utilizada em diversas receitas ao redor do mundo.

A banana nanica ajuda a soltar o intestino, enquanto a prata e a maçã prendem.

A banana madura, com a casca completamente amarela, tem um índice glicêmico de 52 (baixo índice glicêmico) e é perfeita para o consumo.

Banana-Maçã

Banana-Maçã
"É a campeã de proteínas e fibra em comparação as demais.

É um dos tipos de bananas que mais contém fibras solúveis, por isso, associada ao consumo adequado de água (0,035 a 0,050ml/kg de peso corporal), ajuda na constipação intestinal. A banana nanica também recebe o nome de banana d'água, casca verde, baé, inglesa ou caturra, dependendo da região do Brasil.

"A banana poderá ser consumida com acréscimo de mel, floco ou farelo de aveia, flocos de cereais ou granola. Pode ser ainda feita no micro-ondas, com canela em pó e/ou cravo, com ou sem adoçante - para ser uma opção de sobremesa ao invés de um doce - e deverá ser consumida com o caldo que se forma.

É também conhecida pelo nome de banana d'água e de banana nanica, apesar de não ser pequena: ela é grande, mas nasce de uma bananeira pequena e por isso o apelido. A banana caturra tem cerca de 79 kcal e aproximadamente 86 gramas. É uma banana bem doce, e por isso seu consumo costuma ser imediato após ser descascada.

Então em que são diferentes? No tamanho: Banana nanica tem esse nome pelo pequeno tamanho da bananeira. Mas a banana tende a ser maior (em média, 110g cada) que a prata (75g cada). No sabor: A banana nanica é um pouco mais doce, sendo mais indicada para adoçar suas receitas ou vitaminas!

O consumo diário de banana também contribui para sua saúde cardíaca, por ser um alimento rico em potássio e magnésio. Estudos divulgados indicam que os níveis de potássio podem ter relação com a saúde do coração.

Além disso, a concentração de potássio, que está presente principalmente no caso da banana-da-terra, é uma vantagem para a contração dos músculos durante o exercício. Também evita o desenvolvimento de câimbras e melhora a saúde cardiovascular que é bem importante durante os treinos.

Tem gente que acredita que a banana corta o ferro do feijão. Isso não é verdade.

Laranja, abacaxi, goiaba, melão e kiwi são algumas das opções de frutas ricas em vitamina C! Fibras: possuem uma função essencial para o sistema gastrointestinal e pode ser muito importante na alimentação das pessoas com diabetes.

Veja quais são as cinco frutas com maiores taxas de glicose

  • Banana.
  • Ameixa preta.
  • Caqui.
  • Manga.
  • Mamão.

A fruta é rica em potássio, um mineral que é essencial para ter uma noite profunda de sono. Bananas também contêm triptofano e magnésio, fazendo com que essa fruta funcione como um sedativo natural.

Banana-nanica
Para identificar, ela costuma ser um pouco maior e o biquinho é mais unido com o restante da fruta. Em relação às calorias é muito parecida com a banana-prata.