Qual a diferença do cachorro-quente para o hot dog?

Perguntado por: vpereira . Última atualização: 3 de junho de 2023
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Em Belém, há uma grande diferença entre hot dog e cachorro-quente: o primeiro é o clássico com salsicha, já o segundo é um sanduíche que leva carne moída. E lá no Sul, tchê, o lanche é recheado também com chucrute por influência da imigração alemã.

Dicionário Brasileiro da Língua Portuguesa
Cul Salsicha quente, acompanhada ou não de molho de tomate, servida como sanduíche dentro de um pão; dogão, hot-dog .

Um cachorro-quente (também conhecido pelo anglicismo hot dog) é uma comida típica dos Estados Unidos em que se coloca salsicha dentro de um pão sovado. Cachorro-quente típico dos Estados Unidos.

bratwurst

Salsicha bratwurst
Ela pode ser feita com carne de boi, porco ou vitelo, por isso que pode ser encontrada em diferentes variações, de acordo com a matéria-prima. Perfeita para ser feita na brasa ou chapa, tem sabor delicado e é composta apenas por ingredientes selecionados e de qualidade.

Pão, salsicha, mostarda e ketchup. Reconheceu? Claro! É o hot dog, um dos sanduíches mais famosos do planeta.

hot dog {subst.}

Apesar da origem europeia, a salsicha se popularizou nos Estados Unidos, sendo o imigrante alemão Charles Feltman o responsável por leva-la à região. As salsichas se popularizaram nos Estados Unidos ainda no século XIX, mas foi em 1904, em Saint Louis aconteceu o fato mais inusitado.

Alemanha

Tradicionalmente, credita-se à cidade de Frankfurt, Alemanha, como local de origem da salsicha. A ponto de, em 1987, a cidade ter promovido um evento em comemoração aos 500 anos da iguaria, que teria sido inventada em 1484.

As salsichas, na sua maioria, são elaboradas com carnes suínas e de aves. Trata-se de um produto cárneo fornecedor de proteína.

locução. [ Culinária ] Ver cachorro-quente. Plural: hot dogs. Origem etimológica:locução inglesa.

Hot Dog simples: R$ 6,00.

Coloque os ingredientes na seguinte ordem: salsicha, carne, frango, milho e ervilha, catchup, maionese, queijo ralado e por último a batata. Pronto é só se deliciar!

Coloque as salsichas imersas em água em um recipiente que possa ir ao microondas. Leve ao microondas por 10 minutos. Observe se a salsicha inchou (cozinhou), se não tiver cozida é só colocar mais 10 minutos.

As de frango e peru são consideradas mais saudáveis
Elas são feitas apenas com carne, miúdos e gorduras de aves, apresentam até 40% de carne mecanicamente separada e têm menos gorduras e sódio em relação às demais.

Quantidade recomendada. De acordo com a OMS, o consumo de 50g de carne processada por dia aumenta o risco de desenvolver câncer, especialmente o câncer colorretal. Essa quantidade equivale a cerca de 2 fatias de bacon, 2 fatias de presunto ou 1 salsicha por dia, por exemplo.

Na pesquisa Datafolha, a Sadia leva a melhor nas categorias presunto, frango, hambúrguer e salsicha.

O super hot dog entrou na lista do Guinness com 61 metros, 140 kg de purê e 300 kg de pão. A iguaria foi montada em comemoração ao aniversário da cidade (que completou 61 anos) e recebeu – ainda – 3 mil salsichas, quase 30 kg de mostarda e 30 kg de ketchup.

pancho

O cachorro quente é uma das comidas rápidas mais populares de Buenos Aires. Por aqui, é conhecido como pancho e, geralmente, é vendido em seu formato básico: pão, salsicha, molhos clássicos como ketchup e mostarda, e batata palha.

Sinônimos (inglês) para "ketchup":

  1. catsup.
  2. cetchup.
  3. tomato ketchup.