Quais são os nomes dos peixes do mar?

Perguntado por: aespinosa2 . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Peixes de água salgada para pescar no Brasil

  • Anchova. A anchova é um ótimo peixe para se pescar na água salgada, pois é muito esportivo e costuma atacar a isca com frequência. ...
  • Badejo. ...
  • Bagre-bandeira. ...
  • Baiacu. ...
  • Corvina. ...
  • Dourado-do-mar. ...
  • Linguado. ...
  • Olho-de-cão.
  • Tilápia. A tilápia é o peixe de água doce mais consumido no Brasil. ...
  • Carpa. As carpas são muito utilizadas pelos asiáticos para decoração de jardins externos (Foto: Fernando Araújo/Divulgação) ...
  • Jundiá ou Bagre. ...
  • Tambatinga. ...
  • Caranha, Pirapitinga ou Pacu. ...
  • Tambaqui. ...
  • Pirarucu.

atum-rabilho

O bluefin, também conhecido como atum-rabilho ou atum azul, é considerado o peixe mais caro do mundo. Extremamente disputado pelos mais exigentes amantes da culinária que envolve peixes e frutos do mar, o bluefin é saboroso, dono de um sabor único dentre os pescados mais tradicionais e consumidos em todo o mundo.

O maior peixe do mundo tem um nome científico bem específico: Rhincodon typus. Esse peixe tem muito mais de tubarão que de baleia.

tilápia

Nesse mesmo estudo, foi identificado o crescimento também da aquicultura, que representou 46% da produção total e 52% dos peixes para consumo humano. Dentre os peixes mais consumidos, a tilápia é o segundo colocado, ficando atrás apenas do atum.

Tilápia, carpa ou pirarucu? 7 peixes de água doce mais consumidos no Brasil

  • Carpa. ...
  • Jundiá ou Bagre. ...
  • Tambatinga. ...
  • Caranha, Pirapitinga ou Pacu. ...
  • Tambaqui. ...
  • Pirarucu.

Os peixes mais indicados são aqueles de carne firme, que não despedaçam durante a fritura, devendo-se evitar opções como salmão, cambucu e abadejo. Além da firmeza da carne, o ideal é escolher peixes com pouca espinha e gordura, principalmente se a ideia é empaná-lo.

1. Merluza. O termo merluza diz respeito a diferentes peixes de água salgada (marinhos) pertencentes à espécie gadiformes.

Tilápia

Tilápia. A tilápia é a mais famosa do Brasil! Seis em cada dez peixes cultivados no Brasil são tilápias.

tilápia

A tilápia é a espécie de peixe mais vendida no Brasil, representando, por exemplo, cerca de 98% do total do faturamento dos pescados exportados até o mês de junho de 2022.

Dourado, Pacu , Pirarucu, Surubim e Tambaqui são apenas alguns exemplos da grande diversidade de peixes nativos disponível no mercado.

Atualmente existem aproximadamente 34.200 espécies de peixes descritas, englobando 515 famílias e 85 ordens, o que compreende mais da metade das 55.000 espécies de vertebrados viventes.

5 melhores opções de peixes de água doce comerciais com poucas espinhas:

  • Tilapia- filé
  • Pirarucu- lombo.
  • Pintado - lombo.
  • Tucunaré - filé
  • Piramutaba.

piraíba

Aqui no Brasil, também contamos com um representante de peso na categoria de maiores peixes do mundo. O peixe piraíba é nativo do Araguaia e do rio Amazonas, mede de 2,8 a 3 metros e pesa até 300 kg.

Você pode usar alguma dessas para sua receita de peixe frito em filé ou posta: porquinho, tilápia, linguado, tainha, peixe vermelho, peroá, piramutaba, cascudo, file de pescada, agulha, anchova, bagre, merluza, traíra e polaca.

tambaquis

O gosto de barro em tambaquis é resultado de concentrações elevadas, na carne do peixe, de certos compostos (chamados off-flavour) produzidos por microrganismos presentes na água e no solo do ambiente de cultivo.

As melhores espécies para se pescar no inverno são as Anchovas, Sororocas, Badejos, Olhos-de-boi no mar, e Black Bass, Truta e Carpa no rio.

Os peixes mais bonitos do oceano

  • Peixe-palhaço (subfamília Amphiprioninae) ...
  • Peixe-mandarim (Synchiropus splendidus) ...
  • Peixe borboleta-bicuda (Chelmon rostratus) ...
  • O peixe Flame Angel (Centropyge loricula) ...
  • Peixe cirurgião-azul-claro (Acanthurus leucosternon)

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  • Acanthocybium solandri.
  • Anthias anthias.
  • Aulostomus strigosus.

Arapaima gigas

PIRARUCU (Arapaima gigas)

Peixe-leão
A fêmea do animal pode produzir até 30 mil ovos. O peixe-leão possui 18 espinhos venenosos. A toxina não é letal, mas pode causar dor intensa, náuseas e inchaço no local.