Quais são os carboidratos que não devemos comer?

Perguntado por: grodrigues . Última atualização: 29 de janeiro de 2023
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Alimentos ricos em carboidratos ruins

  • Alimentos com adição de açúcar;
  • Pão Branco;
  • Refrigerantes;
  • Doces;
  • Bolos;
  • Salgadinhos industrializados;
  • Massas brancas.

Os grãos de feijão têm baixo nível de gorduras e possuem óleos benéficos à saúde. São ainda ricos em fibras, carboidratos e proteínas vegetais. Aproximadamente de 60 a 70% de sua matéria seca são carboidratos, assim, o delicioso grão é uma excelente fonte de energia para o dia a dia.

Com poucas calorias, nutritiva e de fácil digestão, as sopas são uma boa pedida para o jantar. Preparadas a partir de legumes e verduras, este prato é muito leve e gostoso. Você também pode adicionar carboidratos complexos, como arroz e macarrão integral, e proteínas, como carne vermelha e frango.

Segundo a nutricionista Julia Dubin Melnick, no café da manhã não pode faltar uma fonte de carboidrato, que pode ser uma fruta, iogurte, cereal integral ou pão integral. O carboidrato é importante para dar o primeiro impulso de energia ao organismo. A ingestão de cálcio nesta refeição também é fundamental.

A aveia é um carboidrato que ajuda a perder gordura na barriga. Pois, ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL (lipoproteínas de densidade baixa ou “colesterol ruim”) e é rica em proteínas e fibras, que auxiliam a digestão.

Conheça os principais a seguir!

  1. Pães e massas. A farinha refinada branca é uma das principais inimigas de quem quer manter o peso adequado e evitar a barriguinha. ...
  2. Açúcar. ...
  3. Bebidas alcoólicas. ...
  4. Refrigerante. ...
  5. Feijão. ...
  6. Repolho e couve-flor. ...
  7. Laticínios. ...
  8. Biscoitos.

Os carboidratos simples e processados, absorvidos de forma mais rápida, são os considerados ruins, pois causam o chamado pico glicêmico, o que faz com que seja necessário um maior uso de insulina para controlar a glicemia.

Banana entre as frutas com mais carboidrato
Não importa se é prata, ouro ou nanica: a banana é cheia de carboidratos.

Muitos alimentos contêm hidratos de carbono, mesmo as verduras e legumes. Segundo a Tabela de Composição dos Alimentos (TACO), o brócolis cru, por exemplo, tem 4 g de carboidrato na porção de 100 g. A couve-flor crua tem 4,5 g de carboidrato na mesma porção e a alface americana, 1,7 g em cada porção de 100g.

Banana é carboidrato? Seja ela ouro, prata, da terra ou nanica, a banana é uma fruta cheia de carboidratos. Ou seja, é uma ótima fonte de energia e funciona como um ótimo pré-treino.

Algumas frutas e legumes também entram na lista dos alimentos sem carboidratos. Elas são maçãs, laranjas, peras, mirtilos, morangos, espinafre, brócolis, couve-flor, cenoura, alface, aipo, tomate.

100 gramas de Alface tem em média 0,9 gramas de carboidrato.

"Em grande quantidade, ele faz a pessoa engordar mais rápido", diz. Por isso, o ideal é não consumir mais que quatro colheres de sopa do grão por dia.

Conheça agora 7 refeições leves e práticas para o jantar que podem ser usadas para montar um cardápio saboroso e nutritivo.

  • Sanduíche natural. ...
  • Mix de salada. ...
  • Omelete. ...
  • Lasanha saudável. ...
  • Frango grelhado. ...
  • Sopa. ...
  • Salada de frutas.

Tendo em vista as informações acima, podemos entender que a partir do ponto de vista calórico, o que engorda mais entre arroz ou feijão é o arroz.