Quais são as principais funções orgânicas?

Perguntado por: ipimenta . Última atualização: 23 de maio de 2023
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As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, amidas, haletos.

Exemplos de substâncias orgânicas

ClassificaçãoFunções orgânicas
HidrocarbonetosAlcanos Alcenos Alcinos Aromáticos
Funções OxigenadasÁcidos carboxílicos Álcoois Aldeído Cetonas Éster Éter
Funções NitrogenadasAmina Amida

Os compostos orgânicos apresentam em sua constituição quatro elementos fundamentais, denominados elementos organógenos: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N). A maioria dos compostos orgânicos apresentam apenas ligações covalentes.

Compostos orgânicos são aqueles que possuem carbono (C) e ligações covalentes (com compartilhamento de elétrons), podendo se associar em estruturas mais complexas. Por exemplo, aminoácidos, que são compostos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, podem se associar em macromoléculas chamadas de proteínas.

As substâncias naturais orgânicas são aquelas produzidas pelos seres vivos (animais ou vegetais), tais como carboidratos, lipídios e proteínas. As substâncias orgânicas são aquelas que são formadas pelo elemento carbono.

Alguns grupos funcionais são: hidrocarbonetos, éter, éster, álcoois, cetona, aldeído, aminas, amidas, ácidos carboxílicos, entre outros.

Os álcoois são uma função orgânica caracterizada pela presença do grupamento hidroxila (–OH) ligado diretamente a um átomo de carbono saturado, ou seja, que estabelece apenas ligações simples com outros átomos de carbono.

Carbono primário: ligado diretamente, no máximo, a um outro carbono; Carbono secundário: ligado diretamente a dois outros carbonos; Carbono terciário: ligado diretamente a três outros carbonos; Carbono quaternário: ligado diretamente a quatro outros carbonos.

A Química Orgânica tem importância fundamental para a sociedade, pois as reações orgânicas são responsáveis pela síntese de polímeros, borrachas, fertilizantes, agroquímicos, tecidos, solventes, corantes, alimentos, fármacos e muitos outros produtos de uso diário.

Funções oxigenadas são compostos orgânicos que possuem, além de carbono e hidrogênio, átomos de oxigênio. As funções oxigenadas são classificadas em: álcoois, fenóis, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e seus derivados diretos, como ésteres orgânicos e éteres.

Compostos orgânicos de características ácidas
Os principais ácidos orgânicos são as cadeias que possuem o radical carboxila (—COOH). Esses compostos, quando em água, sofrem ionização: liberam prótons H+ ou H3O+ para o meio, e segundo a teoria de Arrhenius e a de Brønsted-Lowry isso é uma característica ácida.

Diferença entre éter e éster
Éter e éster não são a mesma coisa. Enquanto o éster é representado por R — COO — R' e é formado pela reação entre um álcool e um ácido carboxílico, os éteres são representados por R — O — R', caracterizando uma cadeia heterogênea, com presença de oxigênio.

Os hidrocarbonetos possuem apenas carbono e hidrogênio em sua estrutura. Podem ser classificados em alcanos, alcenos, alcinos, alcadienos, cicloalcanos, cicloalcenos e aromáticos.

Os compostos orgânicos são aqueles que possuem como elemento principal o carbono. Além do carbono, os principais elementos que também aparecem na maioria das moléculas orgânicas são hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, halogênios (flúor, cloro, bromo e iodo) e enxofre.