Quais legumes vende mais?

Perguntado por: dprates . Última atualização: 25 de abril de 2023
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O tomate seguiu como o primeiro mais consumido, seguido pela batata, cebola e cenoura.

Você deve encontrar os quilos de abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba e tomate mais baratos ao longo do mês. Pepino, inhame, quiabo, chuchu, jiló, milho-verde, nabo, gengibre e cará também podem te ajudar a economizar mais em março!

Agrião

1. Agrião. Legume pronto para colheita em: 20-25 dias. Este é definitivamente o campeão dos vegetais de crescimento rápido.

O cultivo mais lucrativo é a soja, seguida pelo milho, que possuem as projeções mais positivas.

Uma boa margem de lucro para os hortifrutis é de 20% a 40% acima do preço de compra das mercadorias. Portanto, você pode formar o seu preço de venda calculando quanto pagou no quilo da mercadoria que adquiriu e adicionando sua margem de lucro à ela.

4 passos para um hortifruti de sucesso

  1. 1 – Busque e valorize os fornecedores. Para abrir um hortifruti de sucesso, você precisa fazer uma grande pesquisa de fornecedores. ...
  2. 2 – Aposte no ganho para si e para o consumidor. ...
  3. 3 – Invista na estrutura do seu negócio. ...
  4. 4 – Tenha um controle impecável do estoque e do caixa.

A frutaria ou hortifruti consegue faturar entre 50 e 70 mil reais, depois de consolidada e com clientes fiéis. Já o ganho líquido, ou seja, o valor que sobra em caixa após o pagamento das despesas mensais, varia entre 18 e 23%, o que representa de 7 a 12 mil reais.

As 6 hortaliças mais consumidas no Brasil

  • E para te ajudar a diversificar, reunimos algumas das hortaliças mais consumidas para que você possa incluí-las em seu cultivo.
  • Abóbora. Outra das hortaliças mais consumidas no Brasil é a abóbora. ...
  • Alface. ...
  • Alho. ...
  • Batata. ...
  • Cebola. ...
  • Coentro. ...
  • Outras hortaliças mais consumidas no Brasil.

O vegetal que ocupa o topo da lista é o agrião, que possui nutrientes como vitamina C, vitamina K, cálcio e potássio. Ele também contém proteínas, fibras, carboidratos e lipídios.

Banana, a fruta mais barata do Brasil
Bananas são ricas em potássio, um mineral que ajuda a regular o nosso metabolismo e a manter os níveis de água no corpo.

Se você é do tipo que adora a ideia de ter uma hortinha, mas se desanima quando considera o tempo que vai levar do plantio até a colheita, saiba que é possível ter uma horta variada e colher alface, rúcula, agrião e rabanete em até 30 dias.

De abobrinha a jiló, lista traz plantas com nutrientes que fazem bem à saúde. Frutos, caules e outros tipos de hortaliças verdes, como o chuchu e a couve, são opções fáceis de plantar e que têm nutrientes que fazem bem à saúde.

Banana: A banana não é apenas um dos produtos mais produzidos, como também um dos mais lucrativos, quebrando recordes de comercialização. A fruta pode ser produzida basicamente em qualquer lugar do país, desde o litoral até o interior, já que a bananeira se adapta ao clima e ao solo brasileiro.

Outra forma de ganhar dinheiro no quintal de sua casa é implantando uma horta orgânica. Basta um espaço de cerca de 10 m² para plantar as mais variadas hortaliças, ervas medicinais, ervas aromáticas, ervas condimentares, raízes, legumes, entre outros.

5 verduras fáceis de cultivar para vender

  • Agrião. O agrião é uma hortaliça simples de cultivar e manejar e pode complementar a sua horta caseira. ...
  • Alface. A alface é uma hortaliça proveniente do Mediterrâneo, com inúmeras variedades de folhas, nos mais diversos tamanhos, formatos, texturas e cores. ...
  • Couve. ...
  • Espinafre. ...
  • Rúcula.

Ao criar uma horta de produtos orgânicos, aqueles que são cultivados sem pesticidas, agrotóxicos ou adubos químicos, você pode oferecer sua produção para feirantes, barracas de lanche, restaurantes e pequenos mercados da região onde mora, e levantar uma grana a mais.

No cargo de Repositor de Hortifruti se inicia ganhando R$ 1.022,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.396,00. A média salarial para Repositor de Hortifruti no Brasil é de R$ 1.335,00.

O que precisa? Para montar um hortifrúti você precisa de um espaço de 50 m² e uns R$30 mil. Além disso, é preciso ter bons fornecedores e os equipamentos certos para o bom funcionamento.

Afinal, tudo consiste apenas em comprar verduras e legumes, descascar (quando necessário), picar, colocar em uma embalagem de plástico transparente com tampa ou embalar a vácuo. Outras pessoas colocam em saquinhos transparentes, que também funciona muito bem.

Por exemplo, os produtos hortifrutigranjeiros (in natura), atualmente isentos de ICMS, a partir de janeiro serão reajustados em 4,32% para o consumidor. A inflação neste segmento, até novembro de 2020, foi de 18,79%.

Pegando esses estabelecimentos como exemplo podemos dizer que o faturamento médio de um sacolão gira em torno de R$7 mil, o de uma quitanda fica na faixa dos R$10 mil e a venda de porta em porta ou o vendedor ambulante consegue faturar uns R$4 mil.