Porque a torrada engorda menos que o pão?

Perguntado por: ifigueiroa . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Torrada ou pão: o que tem menos calorias? Ao contrário do que imaginamos, as torradas são mais calóricas. A diferença é que a torrada tem menos água em sua composição do que o pão francês, assim os nutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) ficam mais concentrados e, por consequência, com maior valor calórico.

Um dos primeiros itens cortados do cardápio na hora de começar uma dieta é o pão, que muitas vezes acaba sendo substituído pelas torradas. A ideia da maioria é de que, assim, estão consumindo menos calorias. Porém, essa máxima não passa de ilusão.

Uma porção de pão, ou seja, 50g de pão francês ou duas fatias de pão de forma branco, equivalem a cerca de 3 torradas e 6 bolachas de água e sal”.

Fornece energia. A torrada contém amido com baixo índice glicêmico. Sem dúvida, esse carboidrato é uma das melhores fontes para obter energia. Essa é a razão pela qual muitas pessoas comem torrada como parte do café da manhã, permanecendo assim energizadas o dia inteiro.

8 dicas de como substituir o pão

  1. Uma boa salada de frutas. O processo de como substituir o pão não será fácil, porém, você terá alternativas muito mais saborosas e nutritivas. ...
  2. Iogurte com aveia integral. ...
  3. Oleaginosas. ...
  4. Crepiocas. ...
  5. Panquecas com bananas. ...
  6. Tapioca. ...
  7. Cuscuz.

Prepare um patê de azeitona light para passar nas torradas
Uma boa dica para o lanche da tarde é, justamente, preparar uma pastinha com azeitonas verdes, azeite, pimenta, um pouco de requeijão (para dar um toque mais cremoso) e algumas hortaliças, como o manjericão.

Para emagrecer, substitua um pão regular, no máximo, por duas torradas.

5 lanches fit para não engordar

  • Abacate com queijo cottage. Queijo cottage é pura proteína natural e proporciona saciedade sem muitas calorias. ...
  • palitos de cenoura com húmus. ...
  • Fatias de maçã com manteiga de amendoim. ...
  • Iogurte grego com frutas do tipo “berries” ...
  • Torrada de pão integral com presunto.

Se estiver com mais fome, um item que pode entrar na lista de o que comer antes de dormir é um lanche integral - pode ser torrada integral, cereal rico em fibras ou mesmo pipoca.

Para a nutricionista Luna Azevedo, a melhor escolha são os pães integrais, por serem fonte de fibras e retardarem o esvaziamento gástrico, garantindo saciedade e auxiliando no controle glicêmico.

Escolha os carboidratos: Fonte da energia que precisamos para render mais, os carboidratos ajudam a manter a disposição e retardar a chegada do cansaço. Pães, torradas, biscoitos, arroz, macarrão e batata são ótimas opções para consumir antes de praticar alguma atividade física.

A torrada integral da wickbold possui quantidade adequada de calorias por porção; maior quantidade de carboidratos e menos gordura que a opção equivalente à da marca Bauducco. Porém, possui menor quantidade de fibra alimentar e maior quantidade de sódio.

Sem falar que, no quesito calorias, enquanto 1 porção média de 50g de cuscuz (equivalente a meia unidade de cuscuz paulistinha) contém aproximadamente 57 kcal, uma unidade de pão francês contém 150 kcal.

Não é necessário a exclusão do pão francês da sua vida, nem de outros alimentos, porém o consumo deve ser feito com moderação, talvez não seja problema você comer um pãozinho por dia.

Vamos lá: O pão fresco e o pão dormido possuem a mesmas quantidades de carboidratos, proteínas e lipídios, apenas diferem na quantidade de água. O pão dormido, já perdeu a umidade, se tornando assim um pouco mais endurecido que o fresco.