Porque a chama do fogão está amarela?

Perguntado por: dribeiro . Última atualização: 18 de maio de 2023
4.7 / 5 15 votos

2. A chama está amarela, o que indica que o gás não é puro ou tem muito ar no botijão/encanamento, formando monóxido de carbono; 3. A chama está muito alta e o calor é maior do que a panela suporta.

A chama azul é característica de uma combustão completa; e a chama amarela é característica de uma combustão incompleta. Quando vamos cozinhar algum alimento em nossas casas, utilizamos a combustão do gás de cozinha.

Uma chama laranja indica a queima incompleta do gás, e é perigosa porque resulta na liberação de monóxido de carbono, um gás venenoso.

Quanto à coloração da chama, essa indica a intensidade da mesma. A cor azul indica uma chama mais intensa, ou seja, mais quente. Já a cor amarela tendendo para o vermelho implica em uma chama mais fria.

Para dar às chamas tons de azul, use cloreto de cobre ou cálcio. Para tons de turquesa, use sulfato de cobre. Para tons de vermelho, use cloreto de estrôncio.

Cientificamente, sabe-se que essa mudança de cor da chama ocorre pela. reação do gás de cozinha com o sal, volatilizando gás cloro.

Chamas do fogão:
O próprio fogo mantido pelo gás dá sinais de quando seu combustível está para acabar. Note que as pontas das chamas ficam avermelhadas e trepidantes, diferente do azul intenso de quando o botijão está cheio.

A saída de gás não está bem ajustada
A primeira explicação possível para as chamas da sua placa estarem escurecendo as suas panelas e outros utensílios de cozinha é que a quantidade de ar que chega ao queimador não está devidamente ajustada.

O excesso de sujeira pode inclusive entupir o queimador e deixar a chama do fogão apagando. A queima desses detritos forma monóxido de carbono, que gera uma fumaça preta, essa reação é responsável por deixar preto o fundo das panelas.

Agora, se a chama do fogão emite um vermelho-amarelado indica que o gás está acabando e a combustão não foi completa. Nesse caso houve um desbalanceamento na reação entre o combustível GLP e o comburente oxigênio.

Se você colocar sais de sódio em uma chama limpa (azul), a cor da chama imediatamente passará a ser amarela; enquanto existir o sódio na combustão. E se você estiver em um local que é iluminado por uma lâmpada de vapor de sódio – que é muito comum em iluminação pública – a sua visão será de uma 'chama escura'.

Nunca se esqueça de colocar 2 copos com água ao lado de uma vela quando esta for para Anjos, Orixás, Santos... O da direita lhe dará energias positivas e o da esquerda levará suas energias negativas.

A chama da partida dará uma cor que será refletida na superfície branca. Seu objeto precisará ser aquecido a 1427 graus Celsius para ter a mesma cor da luz refletida na folha.

O gás canalizado apresenta um cheiro peculiar. Esse odor facilita a identificação de vazamentos. Quando algum ou vários moradores sentem intenso cheiro de gás é sinal de que está acontecendo algo suspeito.

As manchas de ferrugem são um problema comum em fornos e fogões, de inox ou não, que podem ser resolvidos de maneiras relativamente simples. A ferrugem acontece quando você não limpa o eletrodoméstico com frequência, permitindo a oxidação dos componentes metálicos nele.

Os produtos para limpeza do fogão podem ser utilizados em qualquer parte - inclusive nas laterais, superfície, acendedores, botões e mangueira.

Falamos especialmente sobre os queimadores e a chama do fogão, então aqui você vai saber o que a chama do seu fogão diz. Segundo especialistas, a chama deve ser sempre azul, pois caso contrário, se for amarela ou laranja, é muito possível que produza monóxido de carbono.

Quando o gás de cozinha tá no botijão, uma parte dele é líquida. Isso serve pra diminuir o volume dentro do recipiente. Na hora que você liga o forno ou fogão e aciona, esse líquido vira gás ocupando mais espaço dentro do botijão, o que causa muita pressão!