Porque a batata doce é boa para dieta?

Perguntado por: omartins . Última atualização: 23 de fevereiro de 2023
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A batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais. A presença de tantas vitaminas fortalece o sistema imunológico, enquanto os sais minerais ajudam a controlar a pressão arterial.

Batata-inglesa – 52 calorias; Doce – 77 calorias.

as calorias. a batata doce cada 100g de batata doce. tem. 77 calorias cada 100g de pão francês tem 300 calorias Então quem vai ganhar nesse item como nós sabemos que estamos vivendo E aí pdma de sobrepeso em nosso país.

A batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais. A presença de tantas vitaminas fortalece o sistema imunológico, enquanto os sais minerais ajudam a controlar a pressão arterial.

Como usar a batata doce para emagrecer
A batata doce é rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e por isso também pode ser usada para quem quer emagrecer. Para isso, a batata doce deve ser consumida com a casca, pois é a parte do alimento mais rica em fibras.

Batata-doce, 77 cal
Carboidratos 18,4 g, proteínas 0,6 g, fibras 2,2 g, potássio 148 mg, vitamina C 23,8 mg.

Ovo: alimento que contém altos teores de albumina, substância relacionada à recuperação muscular pós-treino. Quem busca um consumo mais rápido e prático de albumina costuma tomar suplementos solúveis em água, por exemplo. Batata-doce: fonte de carboidrato complexo com baixo índice glicêmico.

Uma porção de 100 g de batata doce com casca cozido ou preparada no forno e sem sal apresenta 90 calorias, enquanto 100 g de arroz integram trazem entre 111 calorias a 130 calorias.

Como dá para perceber, a batata inglesa tem algumas vantagens (ainda que pequenas) em comparação ao arroz branco. Isso porque ela é menos calórica, carrega menos carboidratos e um pouco mais de fibras. Portanto, ela pode ser a melhor opção. Contudo, se você não abre mão do arroz, não precisa se preocupar.

A batata-inglesa possui menos calorias e menos carboidratos do que a batata-doce, quando consideramos a mesma porção dos dois alimentos. Em contrapartida, a batata-inglesa contém menos fibras e maior índice glicêmico.

Veja abaixo uma lista de carboidratos bons, com médio e alto índice glicêmico:

  • Alimentos integrais;
  • Aveia;
  • Mandioca;
  • Batata inglesa;
  • Batata doce;
  • Beterraba;
  • Melancia.

O que jantar para emagrecer?

  • Legumes e verduras, preferencialmente orgânicos;
  • Fontes de proteínas vegetais;
  • Fontes de proteínas magras, como filé de frango, ovos e peixes;
  • Frutas com menor teor de açúcar;
  • Bebidas vegetais sem açúcar;

A seguir, veja seis carboidratos que devem estar na sua dieta, se você quiser emagrecer:

  • Aveia. Se trata de um grão integral rico em betaglucanas e fibras, que ajudam no funcionamento intestinal, na saciedade e no controle do colesterol. ...
  • Pão integral. ...
  • Feijão. ...
  • Pipoca. ...
  • Quinoa. ...
  • Batata-doce.

Portanto, a conclusão é de que a batata-doce pode sim ser um ótimo item para incluir no cardápio de quem quer emagrecer por trazer inúmeros benefícios. Mas o melhor mesmo é pedir auxílio profissional na hora de montar o seu plano alimentar para não extrapolar nas porções.

Os carboidratos ricos em antioxidantes presentes na batata doce aumentam a serotonina, uma substância química do cérebro que desencadeia o relaxamento. Desse modo, o tubérculo é o lanche ideal para quem deseja dormir bem.

Além de ser um alimento gostoso e nutritivo, a batata doce é benéfica à saúde do corpo, principalmente de praticantes de musculação. “Ela é fonte de carboidrato complexo de lenta absorção, fornecendo muita energia durante treinos de alta intensidade”, explica a nutricionista esportiva Tatiane Sousa.

O ovo cozido é um coringa da culinária. Ele pode ser servido puro, como porção de proteína princial, ou, então, ser aproveitado em saladas. Nesta receita, por exermplo, o ovo cozido é o complemento perfeito da batata doce em uma saborosa receita de salada. Confira!

Benefícios da batata doce antes de dormir:(1 – Melhora na qualidade do sono, 2 – Mais anabolismo DURANTE o sono, 3 – Mais saciedade e sensação de bem estar). “Mas carboidratos a noite não vão fazer eu engordar ?” De forma simples e direta, não.

Não existe nenhuma restrição sobre misturar duas fontes de carboidrato em uma refeição. Afinal, independente de misturar alimentos ricos em carboidratos, o mais importante é respeitar as quantidades.

Os cinco que mais engordam são o milho, as ervilhas, as batatas, as cenouras e o repolho.

Diferenças entre as batatas doces brancas e roxas
- Calorias: A cada 100g do alimento é possível notar uma pequena diferença na quantidade de calorias. Enquanto a batata doce branca possui 92 kcal, a batata doce roxa apresenta 95 kcal.