Por que o sabão e tensoativo?

Perguntado por: adomingues5 . Última atualização: 25 de abril de 2023
4.5 / 5 15 votos

Basicamente, o sabão consegue “quebrar” essa “película” da água, permitindo que ela penetre nos materiais e remova a sujeira. É por isso que o sabão muitas vezes é chamado de agente tensoativo ou surfactante, pois ele diminui a tensão superficial da água.

Todos eles possuem substâncias denominadas tensoativas, que diminuem a tensão formada entre dois líquidos. O detergente é utilizado na limpeza, pois consegue interagir tanto com substâncias polares (água), quanto com as apolares (sujeira).

Os tensoativos para detergentes são utilizados, assim como mencionado, como base nos detergentes em geral. Como os compostos possuem características que permitem quebrar a tensão superficial e aumentar a emulsão de sujidades pouco polares ou apolares como gorduras, facilitando assim a limpeza.

De forma simples e resumida, o processo acontece da seguinte forma: a parte hidrofílica da molécula de tensoativo se liga à água, enquanto a hidrofóbica atrai a gordura. Dessa interação, formam-se as micelas, que são gotículas de gordura envolvidas por moléculas de detergente.

Os tensoativos (tensioativos) também são chamados de surfactantes, são utilizados na preparação de substâncias que não se misturam, possuindo funções como: detergentes, emulsificantes, dispersantes e agentes solubilizantes.

Basicamente, o sabão consegue “quebrar” essa “película” da água, permitindo que ela penetre nos materiais e remova a sujeira. É por isso que o sabão muitas vezes é chamado de agente tensoativo ou surfactante, pois ele diminui a tensão superficial da água.

Os sabões são também chamados de agentes tensoativos ou surfactantes(do inglês surface active agents = surfactants), pois eles diminuem a tensão superficial da água, ajudando a penetrar melhor nos materiais e a realizar a sua limpeza.

Os mais comuns são os tensoativos aniônicos que apresentam sulfato na estrutura, como o lauril éter sulfato de sódio (ou lauril sulfosuccinato de sódio), o sarcosinato de sódio e o lauril sulfato de amônio. O lauril sulfato de sódio é, provavelmente, o agente surfactante mais utilizado nas indústrias de cosméticos.

Os tensoativos são moléculas bastante especiais no mundo da Química. Apre- sentam afinidade por óleos, gorduras e superfícies das soluções com sólidos, líquidos ou gases, mas também pela água, podendo pertencer aos dois meios.

Os tensoativos aniônicos são substâncias químicas responsáveis pela ação de limpeza dos shampoos. Estas moléculas conseguem solubilizar o óleo em água, ou seja reduzem a tensão superficial entre as substâncias insolúveis entre si, retirar a sujidade e os óleos naturais, minerais ou silicones presentes nos cabelos.

Desde a Antiguidade o homem realiza a reação química para a produção de sabão a partir do uso da soda cáustica, pois ela reage com óleos e gorduras, convertendo-os em substâncias solúveis e fluídas, que são removidas pela lavagem.

Os agentes tensoativos catiônicos são agentes de condicionamento carregados positivamente e comumente utilizados na composição de produtos como: condicionadores, mascaras capilar e amaciantes de roupas.

O sabão e o detergente, apesar de praticamente terem a mesma finalidade, possuem composições químicas diferentes. O sabão é composto por óleos e gorduras vegetais, já o detergente é feito a partir de derivados petroquímicos.

A parte apolar do sabão interage com a gordura (sujeira) ao mesmo tempo em que a parte polar reage com a água, neste momento são formadas partículas (micelas) de detergente que ficam espalhadas na água, agilizando o processo de limpeza.

Os emulsificantes possuem médio e alto HLB e podem ser adicionados em ampla faixa de pH. Os tensoativos possuem poder de solubilizar ingredientes oleosos em meios aquosos, alcoólicos ou hidro alcóolicos.

Agentes tensoativos também são conhecidos como sufractantes, e os tensoativos aniônicos, que possuem carga negativa em sua parte polar, têm forte poder espumante, detergente e umectante. Por isso, são usados nas composições de produtos como sabonetes cremosos e loções de limpeza.

Na polimerização em emulsão, os tensoativos promovem a emulsificação das gotículas de monômeros, solubilizam monômeros no interior das micelas, controlam o número de partículas nucleadas no Estágio A, a estabilidade das partículas ao longo dos Estágios B e C, a distribuição de tamanhos de partícula, a estabilidade e a ...