Por que ninguém consegue copiar a fórmula da Coca-Cola?

Perguntado por: dlessa . Última atualização: 3 de fevereiro de 2023
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De qualquer forma, queridos, a Coca-Cola pode estampar a receitinha com todos os ingredientes numa brochura maior que uma TV, com todos os ingredientes, quantidades e técnicas usadas para a produção, que NINGUÉM poderá copiar.

A famosa fórmula secreta da Coca-Cola fica em um cofre de aço em Atlanta, rodeado por câmeras e guardado por seguranças. Ao menos é o que afirma o museu da marca nos Estados Unidos, que trata de incentivar a aura de mistério em torno da questão em uma de suas salas, onde fica localizado o cofre.

A cópia da fórmula secreta, que teria sido feita em 1943, não traz nenhuma referência a empresa Coca-Cola, como marca d'água. O que traz dúvidas sobre a autenticidade do documento. Em um site de leilão pela internet, o documento está a venda por no mínimo US$ 5 milhões (cerca de R$ 10 milhões).

Asa Griggs Candler

Após a morte de John Pemberton, a história da Coca-Cola tem uma reviravolta. Frank Robinson, o contador do falecido farmacêutico, vendeu a fórmula do tônico por U$2,3 mil para Asa Griggs Candler, o homem que transformou a bebida em um ícone de consumo. Como ele fez isso?

John Stith Pemberton

Era 8 de maio de 1886. Dr. John Stith Pemberton, um farmacêutico da região, produziu o xarope com a fórmula da Coca-Cola, e levou uma jarra do novo produto pelas ruas até a Jacobs' Pharmacy, onde amostras foram vendidas a cinco centavos o copo.

A Coca-Cola vai mudar a fórmula da versão Zero açúcar em um esforço para deixar a bebida com um gosto mais parecido com o refrigerante original. A mudança se estenderá à embalagem, que deve ficar toda vermelha, em vez de vermelha e preta.

Hoje, a Pepsi é um refrigerante de cola com aroma natural, muito apreciado pelo sabor suave e pela refrescância. Água gaseificada, açúcar, cafeína, extrato de noz de cola, corante caramelo IV, aromatizante, acidulante ácido fosfórico e edulcorantes: sucralose (8,3mg/100ml) e acessulfame de potássio (5,5mg/100ml).

Em um episódio, Bob Esponja revelou qual é a ordem correta para se montar o Hambúrguer de Siri: pão, hambúrguer, alface, queijo, cebola, tomate, ketchup, mostarda, picles e pão.

A razão desses números é a demanda para a fabricação de um dos mais conhecidos produtos norte-americanos, a Coca-Cola, vendida em mais de 200 países, que tem em sua fórmula um extrato "descocainizado" de folhas de coca. Ou seja, o refrigerante não tem cocaína, que é retirada por meio de processos químicos.

Sulfatos (SO4) e fenóis (C6H6O): substâncias que têm o papel de ampliar o sabor do refrigerante; Açúcar (sacarose/C12H22O11): é o segundo componente em maior quantidade na fórmula do refrigerante, cerca de 11%, e tem a função de adoçar e encorpar o produto.

No dia 8 de maio de 1886, o farmacêutico americano John Pemberton preparou um xarope de extrato e folhas de coca, cafeína e água.

Coca-Cola – US$ 57,49 bilhões
Tida por muitos como a marca mais conhecida de todo o mundo, a Coca-Cola figura no sexto lugar entre as mais valiosas. Em relação à última pesquisa divulgada (de 2020), teve um crescimento de 1%.

É a castanha de uma planta nativa da África tropical. A árvore chegou às Américas trazida pelos escravos e ganhou nomes como noz-de-cola, orobó e café-do-sudão. As árvores coleiras produzem uma noz de 2 a 5 centímetros, com a cor avermelhada típica dos refrigerantes feitos com ela.

O seu nome foi feito a partir de dois dos seus ingredientes, a COCA (sim, da cocaína, que ela continha em pequena quantidade no início, no séc. 19 – parou de conter há muito tempo) e da COLA, que era retirada da NOZ DE COLA, uma árvore africana da família das esterculiáceas.

O primeiro 'refrigerante' patenteado na história foi o Soda Fountain, em 1819, nos EUA. Mas ainda eram produtos medicinais. Até o americano John Pemberton, em 1886, criar o mais famoso refrigerante: A Coca-Cola.

O refrigerante orgânico e a água com gás saborizada são um meio mais saudável para os amantes de refrigerantes.

Olhando para os dados nutricionais, como reporta o Independent, a Pepsi contém ligeiramente mais açúcar, calorias e cafeína do que a Coca-Cola, enquanto a segunda contém mais sódio.

Cada 200 ml de Coca-Cola regular contém 85 kcal e 21 gramas de açúcar. Como todas as bebidas e alimentos, Coca-Cola regular pode ser apreciada com moderação como parte de um estilo de vida equilibrado. A Coca-Cola sem açúcar não contém açúcar, mas edulcorantes que fornecem seu sabor doce.

O termo "DNA KOF" mencionado nunca foi uma propaganda e refere-se a uma iniciativa interna da fabricante Coca-Cola Femsa, como forma de traduzir seus valores a seus colaboradores. Todos os ingredientes utilizados em nossos produtos são seguros, aprovados pelos órgãos regulatórios e constam no rótulo das embalagens.