Pode tomar azeite de oliva todos os dias?

Perguntado por: stavares . Última atualização: 5 de fevereiro de 2023
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A forma de ingestão mais indicada por médicos e nutricionistas é de até duas colheres de sopa de azeite por dia. Essa quantidade equivale a 30 gramas do produto. Deve-se, no entanto, evitar o uso do azeite para frituras ou para refogar alimentos.

Pessoas que consomem mais de sete gramas de azeite de oliva (ou meia colher de sopa) por dia estariam mais protegidas contra uma morte prematura por todas as causas e também por motivos específicos, como doenças cardiovasculares, neurodegenerativas e câncer.

Um bom azeite, consumido de forma correta, auxilia na redução da incidência de doenças crônicas não transmissíveis, como enfermidades cardiovasculares, hipertensão, reumatismo, osteoporose, cânceres e diabetes", explica a profissional.

Formas de consumir o azeite de oliva
A forma de ingestão mais indicada por médicos e nutricionistas é de até duas colheres de sopa de azeite por dia. Essa quantidade equivale a 30 gramas do produto. Deve-se, no entanto, evitar o uso do azeite para frituras ou para refogar alimentos.

Azeite de Oliva
Isso acontece porque o alimento traz uma base de lipídios que sugam as toxinas, impedindo que o fígado fique sobrecarregado. Mas atenção: o consumo deve ser feito com moderação.

Verdade: tomar azeite de oliva antes de dormir melhora o sono. Nas refeições que são feitas durante a noite, o azeite de oliva pode ser um grande aliado. Isso porque ele ajuda no processo de digestão e aumenta a sensação de saciedade.

Pode. Os óleos ajudam a lubrificar as vias intestinais, facilitando a expulsão das fezes. Basta ingerir uma colher de chá de azeite de oliva, por exemplo. Mas nada de exageros.

Pesquisa comprova que duas colheres diárias de azeite ajudam a eliminar a gordura abdominal. Depois de apelidado de “ouro líquido” por seus benefícios à saúde, foi descoberta mais uma vantagem sobre o consumo de azeite: ele impede o acúmulo de gordura na barriga.

O azeite pode ser usado para temperar saladas e legumes ou para fazer estufados e fritar, além de também poder ser utilizado no pão, por exemplo, em substituição da manteiga, sendo uma opção mais saudável.

Como já relatei aqui na coluna Saúde e Bem-estar, o azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados (ômega 9), portanto, o consumo regular de azeite auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e elevação do bom (HDL). O óleo também tem ação antioxidante e preventiva de doenças do coração.

O melhor azeite é aquele que tem acidez de até 0,8%, chamado de azeite de oliva extra virgem, isso porque esse tipo de azeite, devido à sua menor acidez, tem maior quantidade gorduras boas, melhor qualidade nutricional e mais benefícios para a saúde.

Ingerir o azeite logo pela manhã em jejum é o segredo para nutrir o cérebro como um todo. Ao cumprir esse papel, ele auxilia a memória e também ajuda a combater os elementos que formam doenças degenerativas como o Alzheimer.

Sim pode usar Azeite, os óleos de origem vegetal não elevam o colesterol.

Consumir uma colher de sopa de vinagre de maçã acalma e alivia os sintomas de uma indigestão lenta ou pesada, flatulência e inchaço abdominal. Também minimiza a sensação de acidez e azia. É uma boa ideia consumir este remédio depois de comer uma refeição pesada para evitar desconforto.

Atenção à embalagem
Azeites adulterados costumam ter um vidro mais claro ou transparente. Já um azeite de oliva considerado bom possui o vidro mais escuro, pois isso evita que o óleo se oxide em contato com a luz. É o mesmo processo que ocorre com vinhos tintos, por exemplo.

O azeite de oliva não será prejudicial para pacientes com gastrite, sendo recomendado para melhorar a saúde e não para tratar diretamente a gastrite.

Pessoas com diabetes tipo 2 podem, e devem, consumir azeite de oliva. A lógica é simples: o organismo das pessoas com diabetes mellitus tipo 2 não produz insulina suficiente para a manutenção saudável do corpo.

Faz um detox no fígado
Para isso, recomenda-se consumir diariamente uma colher de sopa azeite de oliva misturada com meia colher de suco de limão, que ajuda a potencializar o efeito desintoxicante.

O único efeito negativo do azeite de oliva, a menos que você seja alérgico a ele, é que pode causar diarreias se for ingerido em grandes quantidades. Mas isto também pode ser benéfico, uma vez que o óleo age como um laxativo natural em casos de constipação.