Pode comer ovo frito no microondas?

Perguntado por: gpires . Última atualização: 27 de abril de 2023
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Sabia que também pode cozinhar ovos fritos no microondas? Esta é uma forma rápida e saudável de cozinhar ovos, já que dispensa qualquer tipo de gordura.

Receita de Ovo frito de microondas, 64,35 calorias por porção - Vitat Receitas.

Outras substâncias, como óleos e açúcares, não podem ser aquecidos pelas micro-ondas, uma vez que suas moléculas não são polares como as moléculas de água e, portanto, não podem ser excitadas com a mesma facilidade.

Não se deve fritar alimentos no micro-ondas. VERDADE. Seja de óleo, manteiga ou azeite, a gordura acumula muito calor quando aquecida no micro-ondas e pode causar estouros, tal como no aquecimento da água.

Ovos. Se fritos ou cozidos, os ovos devem ser consumidos na mesma hora ou minutos depois. Requentar pode ser prejudicial à saúde, pois seus compostos – depois de processados – podem se tornar tóxicos ao organismo.

Ser prática: preferencialmente tudo em um único potinho, com uma boca mais larga para que seja fácil comer direto lá de dentro, com tudo já cortado para que a faca seja o mais dispensável possível. E se a comida for quente, ela precisa ir direto para o micro-ondas ou forno.

Como esquentar ovo
Receitas com ovo frito podem ser reaquecidas no fogão e no microondas. Reaquecer um ovo cozido no microondas pode fazer com que ele exploda, devido à alta temperatura interna.

Já se sua opção for por um ovo frito, existem algumas alterações em suas informações nutricionais. Por exemplo, há 15,6 g de proteína, 1,2 g de carboidrato e 516 mg de colesterol. Ou seja, os ovos podem ser uma ótima alternativa na intenção de incorporar proteína em sua dieta e para absorver energia.

Ovo não engorda, não é caro, é delicioso e pode ser adicionado em várias refeições. Obviamente, não é um alimento mágico para perda de peso, mas é uma boa opção para uma dieta de poucas calorias e gorduras, te ajudando a emagrecer.

Por muito tempo banido dos cardápios saudáveis, o ovo se provou um alimento nutritivo e grande aliado da dieta. Além de ser barato, ele é versátil. Assim, no desafio do ovo podemos consumir ovo em forma de omelete, mexido, cozido ou frito.

Veja o que não pode esquentar no microondas:

  • Metais;
  • Madeira;
  • Isopor;
  • Garrafas térmicas;
  • Alguns tipos de plásticos;
  • Alumínio;
  • Sacos e sacolas comuns;

Por exemplo, podemos usar no microondas os vidros refratários, porcelana, louça, cerâmica e papéis absorventes. Siga as instruções do fabricante. O fundo do prato deve estar pelo menos a 5 mm acima do prato giratório. O uso incorreto poderá ocasionar a quebra do prato.

Nenhum tipo de metal, incluindo alumínio e ferro, deve ser utilizado em microondas. Isso vale para panelas, potes, travessas, talheres e pratos. Esses materiais soltam faíscas e existe uma grande chance de incêndio caso eles sejam colocados dentro do microondas.

Evite usar o micro-ondas ou o fogão.
O forno micro-ondas aquece de forma desigual, o que deixa alguns pontos extremamente quentes. Esquentar a mamadeira no fogão também pode ter o mesmo efeito e ainda pode derreter uma de plástico.

A maioria dos potes de vidro podem ser utilizados no micro-ondas para aquecimento de alimentos, porém se você vai fazer uma receita mais complexa, que demande um tempo maior dentro do aparelho, é sempre importante optar por itens com vidro refratário ou que tenham a recomendação do fabricante de uso no micro-ondas.