Onde um estudante de nutrição pode trabalhar?

Perguntado por: omendes . Última atualização: 20 de janeiro de 2023
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Ele pode optar por trabalhar em áreas como: nutrição clínica, nutrição esportiva, marketing nutricional, pesquisa e indústria alimentícia; atuando em hospitais, clínicas, indústrias de alimentos, academias, laboratórios de análise alimentar, entre outros.

Embora seja uma carreira que tem ganhado espaço no mercado de trabalho brasileiro, Nutrição também é uma área bastante concorrida. Quem quiser seguir nesta profissão vai ter que investir numa boa formação e, posteriormente, em especializações de diversos tipos. A carreira oferece diversas áreas de atuação.

As empresas no Brasil costumam contratar estudantes para estagiar como nutricionistas a partir do quinto período.

Um estudante que consegue um estágio em Nutrição pode começar ganhando por volta de R$ 754 por mês e esse valor pode chegar até R$ 1.457,00. A média salarial para Estágio em Nutrição no Brasil é de R$ 982,00.

Docência. O nutricionista também pode se habilitar para dar aulas em cursos superiores e técnicos. Para isso, precisará se especializar na área pedagógica, principalmente por meio de programas de pós-graduação stricto sensu (mestrado e doutorado).

No cargo de Estágio em Nutrição se inicia ganhando R$ 754,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.457,00. A média salarial para Estágio em Nutrição no Brasil é de R$ 982,00.

Os Estágios Curriculares Obrigatórios em Nutrição são realizados durante aproximadamente 6 semanas consecutivas. Os estágios curriculares obrigatórios do curso de Nutrição poderão serão ofertados no período matutino e vespertino, com duração de 8 (oito) horas diárias e 40 (quarenta) horas semanais.

Ajuda no planejamento de programas de alimentação e nutrição, na elaboração de cardápios, de acordo perfil e/ou tratamento do paciente, sugerindo pratos para suprimento das necessidades nutricionais.

Nutrição Clínica
Essa área da Nutrição, por tratar do bem-estar das pessoas, é muito bem remunerada. Ela cuida de doenças e enfermidades através da alimentação.

Como é comum esse profissional trabalhar em diversas clínicas ao mesmo tempo, ou conjugar um trabalho fixo com atendimentos em seu consultório, os ganhos reais podem ser bem maiores que isso. As áreas que atualmente pagam os melhores salários ao nutricionista são: Turismo e Hotelaria.

Quais áreas estão em alta na nutrição atualmente?

  • Alimentação coletiva. A alimentação coletiva se tornou, nos últimos anos, uma alternativa viável a muitos estabelecimentos. ...
  • Nutrição clínica. O objetivo profissional de muitos nutricionistas é montar um consultório de nutrição. ...
  • Nutrição esportiva. ...
  • Marketing nutricional.

Entretanto, caso você já seja um profissional efetivo de uma empresa e atue na área do curso que está estudando, você não necessariamente precisa realizar o estágio. Em alguns casos, o aluno pode requerer um documento de Equivalência de Estágio, no qual sua atual experiência pode ser considerada um aprendizado prático.

Disciplinas estudadas
O Ensino Superior em Nutrição tem matérias básicas, como Bioquímica, Farmacologia, Higiene dos Alimentos, Fisiologia Humana, Imunologia, Alimentos Funcionais e Substâncias Bioativas, Marketing em Alimentação e Nutrição, Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.

O curso de Nutrição no Brasil tem duração média de quatro anos, divididos em oito semestres de aulas e estágios. Este período de tempo é obrigatório para a formação do aluno, segundo a determinação das diretrizes curriculares do Ministério da Educação (MEC).

6 ideias de negócio para a área de Nutrição

  • Produtos orgânicos. O mercado de orgânicos é um dos que mais cresceu nos últimos anos quando falamos de alimentação. ...
  • Aplicação de cursos de qualificação. ...
  • Cuidados no envelhecimento. ...
  • Saúde e Beleza. ...
  • Alimentação prática e saudável. ...
  • Foco em outros nichos de mercado.

Resposta: Conforme Decisão nº 01/1987 do Conselho Federal de Nutricionistas é permitido ao nutricionista o uso do título de doutor, embora não seja obrigatório tal uso.

No cargo de Nutricionista NASF se inicia ganhando R$ 3.120,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 5.400,00. A média salarial para Nutricionista NASF no Brasil é de R$ 4.659,00.

É possível atuar no mercado esportivo, na saúde pública, com marketing, docência, na indústria alimentícia ou com consultoria, por exemplo. Algumas áreas são recentes e oferecem uma excelente oportunidade para quem deseja sair na frente. Esse é o caso da nutrigenômica, nutrigenética e nutrição comportamental.

E tem mais: existem muitas áreas da Nutrição nas quais é possível atuar depois de formado.
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Quais são as principais áreas da Nutrição?

  1. Indústria alimentícia. ...
  2. Nutrição esportiva. ...
  3. Saúde coletiva. ...
  4. Nutrição clínica. ...
  5. Gastronomia. ...
  6. Consultoria nutricional. ...
  7. Nutrição comportamental.

Quais são as áreas de atuação do nutricionista?

  1. Nutrição clínica. ...
  2. Nutrição hospitalar. ...
  3. Nutrição esportiva. ...
  4. Indústria de alimentos. ...
  5. Saúde coletiva. ...
  6. Gastronomia.