Onde Henrique Fogaça tem restaurante?

Perguntado por: epadilha . Última atualização: 13 de maio de 2023
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O chef possui três restaurantes: Sal Gastronomia, Sal Grosso e Cão Véio. Dessas opções, a hamburgueria Cão Véio é a mais acessível, que apresenta em seu cardápio opções de entradas e hambúrgueres deliciosos.

Ele ainda foi premiado com uma estrela do Guia Michelin e o 23º lugar do ranking Latin America's 50 Best (50 Melhores da América Latina) da revista britânica Restaurant em 2021, além de ser considerado o "Melhor da Cozinha Brasileira" pela Folha.

SAL - Henrique Fogaça
De segunda a sexta-feira, o restaurante conta com um menu executivo, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, que varia entre R$ 77 e R$ 87.

Henrique Fogaça
O chef possui três restaurantes: Sal Gastronomia, Sal Grosso e Cão Véio. Dessas opções, a hamburgueria Cão Véio é a mais acessível, que apresenta em seu cardápio opções de entradas e hambúrgueres deliciosos.

Já o cardápio noturno traz receitas mais elaboradas, como tostada de polvo (R$ 35); pancetta à pururuca com purê de abobrinha (R$ 42); e magret de pato ou lombo de cordeiro com aligot (R$ 86 para o primeiro e R$ 102, o segundo). Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos iFood e Rappi ou via telefone (11 3151-3085).

La Guapa

Ela conquistou o Brasil com seu jeito doce e ao mesmo tempo firme e educativo, com suas empanadas com o queimadinho perfeito da rede La Guapa, com a comida reconfortante do Arturito e com suas receitas para o dia a dia no seu canal do YouTube.

Rodrigo Oliveira, o chef que substituirá Henrique Fogaça como jurado no 'Masterchef Brasil', já participou de outro reality culinário.

Carine Ludvic

La Guapa tem empanadas da chef Paola Carosella
34 endereços da rede no país, espalhadas também em todas as regiões da capital paulista.

A chef mexicana Elena Reygadas, à frente do restaurante Rosetta, localizado na Cidade do México, foi anunciada nesta terça-feira (18) como a melhor chef mulher do mundo em 2023.

Então, continue a leitura e veja 7 restaurantes de chefs brasileiros que possuem estrela Michelin!

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  • Oteque. ...
  • Ryo Gastronomia.

Cão Véio, do chef Henrique Fogaça e do músico Badauí, ressurge em outro endereço. O Cão Veio em Pinheiros não existe mais. O bar do chef Henrique Fogaça (Sal Gastronomia), jurado do MasterChef, e...

Restaurantes de participantes do “MasterChef

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  • daysepaparoto_oficialVerified. CARAT Restaurant. daysepaparoto_oficialVerified.

Henrique Fogaça

RIO — Jurado do popular reality de culinária "MasterChef", Henrique Fogaça se prepara para abrir, nesta quarta-feira, seu primeiro restaurante no Rio, o Sal Gastronomia.

Em Paris, Jacquin começou a trabalhar com Alain Morel, no restaurante Chardenoux, depois com Gérard Faucher, Philippe Groult, Roland Magne – « Mestre Cozinheiro da França » e também no Restaurant « Le Toit de Passy », todos restaurantes com estrelas Michelin.

Para quem não sabe, no ano de 2013, um ano antes de aceitar participar do 'MasterChef Brasil', Erick Jacquin teve que lidar com a falência de um de seus restaurantes, o La Brasserie.

Culinária. Bolo ou pão cozido, cujor formato e ingredientes variam de região para região.

Em apenas três anos, mesmo com uma pandemia no meio, a dupla inaugurou cinco operações – o premiado Président, o delivery JoJo Gastrô, o italiano Lvtetia, o bistrô Ça-Va, a casa de grelhados Steak Bife, e o Buteco do Jacquin, que acaba de ser rebatizado como Cinq.

De acordo com publicação nas redes sociais, o chef de cozinha precisará deixar a bancada por "questões pessoais" e será substituído pontualmente pelo chef Rodrigo Oliveira na 10ª temporada do reality culinário. Em publicação, Fogaça emitiu um comunicado sobre a despedida e o quão importante é a atração para ele.