O que significa KFC em português?

Perguntado por: doliveira5 . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Kentucky Fried Chicken (KFC; em português: Frango Frito do Kentucky) é uma rede de restaurantes de fast-food estadunidense, que explora a antiga receita de frango frito do Kentucky, criada pelo Coronel Harland Sanders, fundador do KFC, em 1939, na cidade de Corbin, no estado do Kentucky, nos Estados Unidos.

Harman, por conta do frango frito, conseguiu se diferenciar dos outros restaurantes da região. Foi lá em Utah que criou-se o nome “KFC” – um pintor contratado por Harman pensou no nome para criar uma imagem de hospitalidade sulista e exótico.

  • Coronel Sanders
  • Pete Harman

Em 2020, a marca lançou o Kentucky Chicken Sandwich, o lanche que representa perfeitamente o que é o KFC, em um mordida (first bite): suculência extrema, crocância inigualável, sabor marcante e ótima qualidade de ingredientes. O Brasil foi o segundo país no mundo a colocar o sanduíche em seu cardápio, depois do Canadá.

Coronel Sanders

Seu nome é Harland David Sanders, ou Coronel Sanders para os fãs mais apaixonados. Sanders faleceu em 1980, aos 90 anos de idade.

As porções icônicas de frango no balde servem de duas a quatro pessoas: são o minibalde, com dois pedaços e quatro tiras de frango (R$ 29), o balde, com oito pedaços ou 10 variados, entre tiras e pedaços (R$ 39) e o megabalde, com 12 pedaços (R$ 49).

KFC garante que o segredo da empresa ainda está bem guardado. Um jornal americano disse que encontrou por acaso a mistura muito bem guardada de ervas e especiarias usada no frango frito que é a assinatura do Kentucky Fried Chicken (KFC), rede americana de restaurantes fast-food.

Atualmente, o KFC tem 160 lojas em operação no Brasil, sendo que 30 foram abertas no ano passado. Do total, 85 lojas são de operação própria. Assim como boa parte do setor de fast-food, a marca precisou se reinventar na pandemia, e hoje o delivery já representa 28% das vendas nas lojas.

Presente em 120 países, com mais de 5.200 lojas, a rede KFC atende a 12 milhões de clientes por dia e serve mais de 1 bilhão de pedaços de frango por ano.

KFC busca empreendedores com apetite de crescimento
Com investimento inicial de R$ 2 milhões, o KFC inaugurou, em 2021, 27 novas unidades no Brasil. Atualmente, são 128 lojas em todo o país, sendo 58 próprias e 70 franquias.

São muitas as histórias e lendas que justificam as origens do frango frito, levando-nos numa viagem pelo mundo. Há quem diga que esta receita já era feita na Grécia antiga. Outros nomeiam Roma como o berço deste prato. Há também quem confirme que na China antiga as galinhas já eram fritas em grande quantidade.

O KFC também estabeleceu uma meta de remodelar mais de 3.000 restaurantes nos próximos três anos. Atualmente as vendas globais são acima de US$ 23 bilhões anuais. Com isso, a marca acumula 4.167 unidades nos Estados Unidos e 16.437 espalhadas pelo mundo, acumulando um total de 20.604 lojas em operação.

Segundo a marca, os frangos são marinados por pelo menos doze horas e empanados na hora. Ponto para o Popeyes! Os preços são ligeiramente mais baratos no KFC.

A fritadeira bck possui a cuba revestida com isolação térmica, que evita a perda de calor para o ambiente. Com essa inovação, o óleo se mantém aquecido por muito mais tempo, evitando o ligamento excessivo da resistência, e gerando maior economia de energia elétrica.

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