O que seria 20 gramas de chocolate?

Perguntado por: eparaiso . Última atualização: 30 de janeiro de 2023
4.6 / 5 19 votos

Um pedaço de chocolate do tamanho do dedo indicador tem cerca de cem calorias. Este valor equivale a cerca de 20 gramas de chocolate.

Com 50% de cacau na fórmula, o chocolate meio amargo é mais saudável que o chocolate ao leite e também menos calórico.

Um pedaço de chocolate do tamanho do dedo indicador tem cerca de cem calorias. Este valor equivale a cerca de 20 gramas de chocolate. Esta é a porção suficiente.

Em qual quantidade posso comer sem culpa? Segundo a nutricionista, não existe um consenso sobre a quantidade diária recomendada de chocolate. “Comer entre 30 g e 40 g por dia pode ser considerável saudável. Isso é equivalente a uma barra pequena ou a quatro quadradinhos”.

A quantidade ideal para o consumo de chocolate diariamente é de 30 gramas, o que corresponde a um quadrado de um tablete com aproximadamente 170 gramas, segundo informações da nutricionista de Ribeirão Preto (SP) Suzi Bianco.

Benefícios, isso mesmo! Você sabia que consumir três quadradinhos (cerca de 15 gramas) por dia pode ajudar a melhorar a disposição e a diminuir o colesterol ruim (LDL)?

15 g

Informação Nutricional - Porção de 15 g.

25 gramas de chocolate 60% cacau tem 133 calorias. Essa quantidade de calorias corresponde a 6,7% da Ingestão Diária Recomendada para Adultos (IDR).

Branco – produzido com manteiga de cacau, a gordura obtida das sementes durante a fabricação do chocolate, é o mais calórico e rico em gorduras.

“Comer chocolate todos os dias não é uma prática contraindicada. Na verdade, depende do tipo de chocolate e da quantidade que será consumida”. Chocolates amargos, acima de 70%, por exemplo, podem ser ingeridos diariamente em quantidades moderadas (até 20g).

O chocolate amargo é o mais adequado, pois possui maior concentração de cacau e menor quantidade de açúcar. Além disso, é recomendada a ingestão de no máximo 30 gramas por dia. Nada de exageros.

O ideal é consumir o chocolate amargo, pois sua concentração de cacau é maior que 70% e ele possui menos açúcar e gorduras.

Escolha chocolates com alto teor de cacau
Chocolates amargos e meio amargos são os que possuem maior quantidade de cacau em sua composição, por isso são os mais indicados para quem busca consumir sem ganhar calorias extras.

Chocolate em pó ou cacau em pó:
6 gramas = 1 colher (sopa). 2 gramas = 1 colher (chá).

Conversão de cacau em pó

1 xícara90 g
1/2 xícara45g
1/3 xícara30 g
1/4 xícara20 g
1 colher de sopa6 g